如何制作虎须菖蒲盆景

如何制作虎须菖蒲盆景

制作虎须菖蒲盆景方法如下：

1、栽种：谷雨时节，将菖蒲草从盆中倒出，洗去根基泥砂，根基劈开，栽种于微型的瓷盆或紫砂盆中；

2、植料：疏松的砂质壤土，以仙土，植金石、蛭石、河沙、赤玉土、营养土等混合的土壤最佳；

3、施肥：放入适量有机颗粒肥置于盆面；

4、浇水：喜湿润，忌干旱。日常浇水以保持盆土湿润为宜；

5、光照：放置于早晚有散射光照的湿润处；

6、剪叶：定期去除腐叶和黄叶，保持最佳的观赏效果。

如何制作蒸类点心

广式三鲜包

主料：海米100克、冬笋100克、紫菜50克、面粉200克、酵母、樱桃粒各适量。

调料：盐、味精、鸡精、料酒、葱、姜、色拉油各适量。

做法：

1、海米、冬笋、紫菜处理后加调料炒熟成三鲜馅；

2、面粉、清水、酵母和制成酵面团后下剂，擀压成坯皮；

3、将馅心包入坯皮，使其再次饧发后，口上放一个樱桃粒，入笼蒸7到8分钟即可。

如何制作红果糖沾子

材料：红果、白糖、水。

做法：

红果洗净，擦干水份；炒锅或煎锅一只。清洗干净；在锅内加入适量的水和白糖；用小火，将糖熬化，并熬至粘稠。过程中要不停搅拌；关火，稍晾凉。发现糖快要凝固在一起的时候，红果倒入锅中。用铲子迅速讲糖包裹于红果表面；糖汁从透明变成白色时。出锅，装盘。

如何制作牛奶味的巧克力

主料：可可液块200克，可可脂100克，炼乳100克，牛奶100毫升。

自制牛奶巧克力的做法步骤：

1、可可液块，可可脂装入碗中，倒入炼乳，牛奶。

2、锅中加水，烧热到微微烫手后，转到保温档，使得隔水加热温度在五十度左右。

3、放入装有原料的碗，隔水加热。

4、保持好水温，可可液块和可可脂不断融化。

5、将硅胶模具洗干净，晾干，也可使用烤箱一百度烘烤五分钟，烤干。

6、一直隔水加热到原材料全部融化。

7、把巧克力液倒入模具中，冬天室温下放凉，夏天可放进冰箱冷藏使巧克力冷却成型。

红糖酵素如何制作

原料：大瓶子，果蔬或药材，红糖，柠檬片。

制作制作红糖酵素的步骤：

1、把果蔬或药材切成薄片，铺在瓶底，盖一层红糖。

2、按照一层原料一层红糖的顺序码放，最后在上面放一层柠檬片，码放完食品与红糖后仍应和瓶口保持4厘米的距离。

3、将瓶口用保鲜膜覆盖住，然后加盖，隔绝外界空气。

4、放置在15至20摄氏度阴凉处约2到3周，把渣滤掉，剩下的液汁即酵素，放在冰箱中冷藏。

注意：

1、全程要无菌操作，食物及刀具瓶子需洗净并晾干。

2、材料码放不可过满，防止酵素溢出。

3、最上一层必需是柠檬，以达到杀菌的效果。