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如何制作好吃的草莓糯米糍

更新时间: 2026-05-04 20:25:55

如何制作好吃的草莓糯米糍

1、食材:糯米粉100克、牛奶135克、草莓8个、砂糖25克、玉米淀粉25克、无盐黄油12克、熟玉米淀粉适量。

2、首先准备好材料。情况特殊,材料不多,这次我用的是砂糖,如果有糖粉的话首选糖粉。牛奶也是用奶粉冲的。温热的牛奶正好把砂糖融化。

3、除了熟玉米淀粉和黄油以外,所有粉类和液体混合。温热的牛奶把砂糖融化了,稍微搅拌就很容易均匀无颗粒。

4、加入少量可食用粉色色素,最后成品表皮是粉色的。盖好保鲜膜,表面扎几个小洞。

5、水烧开以后上锅蒸,大概蒸 15分钟左右即可。

6、蒸熟后趁热加入黄油,揉均匀。将糯米团子铺开散热,表面盖保鲜膜,等待冷却后包上草莓。

7、草莓洗干净去蒂,用厨房纸吸掉表面水分。糯米团子均匀称量分成8个。每个揉均匀成小团,再按扁擀圆,用熟糯米粉防粘,包入草莓。

8、包好以后把底部捏紧,用小刮板划一条横,做做造型。简单又好吃的草莓糯米糍就做好啦。

如何制作孜然蘑菇

1、材料:孜然,葱,彩椒。

2、做法:蘑菇去根撕开后洗净,用开水泡五分钟;去掉开水,凉水冲洗后挤干水分;彩椒去籽洗净切丁,葱切碎;锅内放油,放入孜然炒香,然后放入挤干水分的蘑菇继续翻炒;放入彩椒丁翻炒半分后放入葱花,撒盐、鸡精出锅即可。

如何制作好吃下饭的豆腐美食

1、工具/原料:老豆腐约300克,食用油适量,姜蒜适量,肉片约200克,香菇1-2个,红辣适量,豆瓣酱适量,鸡精适量,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,水淀粉适量,蒜苗适量。

2、我们将老豆腐切成三角形的片状,然后锅中放油,加入食盐,防止粘锅,六成热放入豆腐煎至两面金黄,控油盛出备用。

3、锅中放油,油热后放入姜蒜爆香,再放入肉片炒至变色,然后加入香菇丁,红椒,豆瓣酱,炒出红油和香味。

4、然后加入适量的清水,加入煎豆腐,放入鸡精,蚝油,生抽,老抽,翻炒后煮三分钟入味。

5、最后放入水淀粉收汁,放入蒜苗炒出香味,就能享用。


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