如何制作猪肉白菜蒸饺

如何制作猪肉白菜蒸饺

1、用后臀尖用刀剁细，大白菜洗净后切成碎末，在白菜中撒上3克盐轻轻拌匀，腌制5分钟后白菜会出水，挤出水分备用。

2、将猪肉末沿着同一个方向搅打上劲，肉馅出筋后将白菜水份3-4次加入，每次加水都要充分拌匀，使肉馅充分吸收水分。

3、在搅打好的肉馅中加入盐、白糖、香油拌匀，然后再放入白菜末拌匀即成饺子馅。

4、将馅料包在饺子皮中，四周沾上少许清水捏紧。蒸锅中加入水烧开，在蒸屉上抹上少许油，放入饺子大火蒸8-10分钟，直到用手触摸饺子皮不会粘手即可。

PPT中如何制作目录页

目录页通常用于幻灯片内容非常多的演示文稿，演讲者可以根据演讲对象的不同，选择需要的内容进行解说。

首先启动Microsoftpowerpoint2010，打开你需要制作幻灯片目录页的演示文稿。

选择功能区“开始—幻灯片—新建幻灯片”命令，选择”空白“。在演示文稿中插入一张空白幻灯片，作为第一张幻灯片。

在功能区选择”插入—文本—文本框”，选择横排文本框。在幻灯片你需要放置文本框的地方，画出文本框，并输入内容。你需要几个文本框，就照同样的方法做就行了。

在广文本框中选中你要设置超链接的文字，在功能区选择“插入—链接—超链接“，在弹出的对话框中选择在本文档中的位置。

重复第二步到第四步，把所有的超链接都做好，做好以后的文字下面多了一条下划线。

放映幻灯片（链接需要在放映的状态下才有效），在放映状态下，直接去点击你设置了超链接的文字即放映你设置链接到的幻灯片。

德宏傣族的牛肉圆子如何制作

德宏傣族的牛肉圆子制作方法：

用料：鲜牛肉、精盐、味精、清水、生粉。

将鲜牛肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，加清水、精盐、菱粉拌匀，打成牛肉胶。用手将牛肉胶搓成丸形，放进锅中，加清水，用文火浸熟取出，以水清，丸浮不面为准；要求牛肉必须新鲜，否则没有胶质，捶不烂也易出水，制成的牛肉丸便不爽滑；牛肉丸要用文火浸熟，如用武火不断沸滚，会使牛肉丸变韧。