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如何制作巧克力威风蛋糕

更新时间: 2026-05-03 09:03:00

如何制作巧克力威风蛋糕

1、鸡蛋: 5个,纯牛奶: 40g,橄榄油: 40g,白砂糖(蛋黄用): 27g,白砂糖(蛋清用): 67g,可可粉: 20g,低筋面粉: 80g,热水: 50g,蛋白蛋黄分离,蛋白分到干净无水无油的碗里。蛋黄10克细砂糖打匀,筛入面粉和可可粉,上下翻拌均匀。

2、巧克力隔水融化。

3、加入蛋黄糊里。

4、蛋白打出大泡后加一点柠檬汁,分三次加入20克细砂糖,打成硬性发泡。

5、蛋白蛋黄糊上下翻拌均匀,倒入模具中。放入预热好160度的烤箱,转150度上下火30分钟。

6、出炉后倒扣晾凉。

滑膛弹弓如何制作

滑膛弹弓的制作方法:

1、准备一个叉口对称的木叉,大小适中。

2、弹叉顶端弄一条凹槽,绑皮筋。

3、找一块耐磨、柔韧的粗皮子,厚2至3毫米,长50至70毫米,宽20至30毫米。

4、皮条两边各钻两个孔或三个孔。

5、准备弹弓橡皮筋,长度150至200毫米,一端绑在弹兜的孔上,另一端绑在弹叉上。

6、检查弹弓,滑膛弹弓完成。

如何制作金甜桔

主料:金桔。

辅料:绵白糖,冰糖,蜂蜜。

做法:1.金桔洗净后用淡盐水浸泡20分钟,再次冲洗干净后捞出晾干水分备用;

2、用刀在金桔上竖划4刀,压扁,去掉桔籽;

3、处理好的金桔放入无油无水的碗里,撒上绵白糖,腌制12小时至糖融化;

4、汤锅内加一碗清水,加入冰糖,大火烧开后把腌好的金桔连水一起倒入汤锅,再次煮开后转小火慢煮至金桔表面变软,内里呈透明状;

5、放凉后装入无油无水的密封玻璃瓶里,淋上蜂蜜。

如何制作山积表

制作山积表的步骤如下:

打开需要制作山积表的Excel工作表;使用鼠标框选所有数据,在插入选项卡中找到并点击柱形图并依次点击二维柱形图、堆积柱形图;此时表格已自动生成二维山积图,还需要进行调整;点击鼠标左键选中图形后点击鼠标右键;在弹出的选项中选择并点击选择数据选项;在弹出来的窗口中选择切换行列并点击确定;点击选中图例,点Delete键删除,使用同样的方法删除网格线;选中山积图中的色块后点击鼠标右键即可添加数据标签完成制作。


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