如何制作耳光炒饭

如何制作耳光炒饭

1、用料：虾（大头虾即可）10只，广式香肠1根，玉米粒少许，豌豆粒少许，胡萝卜丁少许，鸡蛋1只，咸蛋1只，剩饭1碗。

2、大头虾去虾头，剔虾线，虾肉过热水煮熟。咸蛋分离蛋黄、蛋白，用调羹分别压成泥。鸡蛋打散蛋液。

3、热锅冷油下虾头，小火慢慢煎出虾油，虾头捞出弃。

4、锅底留虾油，小火，下香肠煸成透明，转大火，下咸蛋黄泥炒散，先下豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁炒熟，再下剩饭快速翻炒，等到米饭均匀裹上油，下咸蛋白碎、虾肉。

5、最后一步，把鸡蛋液浇在米饭上，炒熟就可以出锅了。

如何制作东北炒豆芽

1、原料：一斤豆芽、二两韭菜、50毫升生抽、50毫升老抽、50毫升蚝油、5克盐、5克鸡精。

2、豆芽这样做，拿肉都不换，油热倒入鸡蛋液炒熟盛出，并起锅烧油。葱姜蒜干辣椒爆香，倒入豆干儿。翻炒一分钟再倒入洗好的豆芽，加生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精炒至豆芽断生。

3、放入韭菜，大火翻炒均匀，炒两分钟就可以出锅了。

如何制作糯米丸子

1、食材：糯米、肉馅、虾仁、胡萝卜、蛋清、香菇、葱、姜、盐 、料酒 、淀粉。糯米提前5小时泡发，沥干水分。猪肉按肥瘦2:8的比例，剁成肉馅。

2、大虾去掉虾头和壳，挑出虾线，用水淀粉和清水抓几下后冲洗干净，挤干水分后剁成虾泥。

3、香菇泡软后和胡萝卜，葱，姜一起切成末。

4、取一个大碗，放入肉馅和虾泥，加入适量盐，胡椒粉，料酒，淀粉，葱姜末，还有1个鸡蛋清。

5、所有材料朝一个方向搅拌至上劲。

6、拌好的肉馅用手挤成圆球状，类似乒乓球大小，在糯米盘子里滚2圈，使其均匀裹上糯米。

7、重新取一个盘子，刷上一层薄薄的香油，将做好的糯米丸子摆放整齐。

8、蒸锅内加水，水烧开上汽后，放入丸子，大火蒸20分钟即可。

如何制作情侣头像

教大家一种最新情侣头像的玩法，在你自己的大头像右下角，挂上另一半的小头像，让人一看就知道是有对象的人。

在微信「发现页」找到小程序的入口处

然后搜索：粉丝头像这个小程序，后进入；

进入小程序后，就能看到自己的微信头像，想要制作其他图片做头像的话，点击底部的「选择图片」从相册中选择照片再制作；

比如我们要做一个情侣头像，首先放上自己的照片，这里就用紫霞仙子和至尊宝的简画给大家演示如何制作；

底部有很多明星的头像，大家也可以选这些明星，毕竟胡歌的女朋友、刘昊然的女朋友还是很多的，咳咳，偏题了...

说正经的，点击小头像下面的「自定义图标」上传另一半的照片，移动好位置，再点确定；

这里我们上传至尊宝的照片：

然后再点「保存」就可以了

这样制作好的照片，就保存到了手机相册里面，再上传作为彼此的微信头像即可。

制作出来的效果就像这样