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锡纸金针菇怎么做

更新时间: 2026-05-05 20:36:04

锡纸金针菇怎么做

1、金针菇1袋子,尽量多来点大蒜。

2、将金针菇去根洗净,大蒜切成小粒,加入少许黑胡椒、调味料、黑椒汁放入金针菇里面拌匀。

3、少量黄油切成蒜粒大小。

4、加入黄油、少量水放入拌匀。

5、平铺锡纸,将拌好的金针菇倒入。

6、四个角包紧,包成方形。

7、放入烤箱。200度20分钟。

8、出炉。

金针菇怎么做简单又好吃呢

凉拌金针菇

用料:金针菇1把、黄瓜1根、红椒1个、醋1勺、葱适量、蒜半个、水一大杯、橄榄油1勺、白糖少许、辣椒酱适量。

做法:

1、用剪刀减去金针菇根尾部分,反复冲洗干净。红椒去籽切细丝。

2、锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红椒丝,煮1分钟,关火。

3、将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中,待金针菇冷却后,捞起,沥干。

4、蒜和葱切末,加1勺香醋,1勺橄榄油,少许糖拌均匀,备用。

5、黄瓜去皮切丝。

6、将金针菇、红椒丝、黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀,加辣椒油或者辣椒酱即可。

凉拌黄瓜金针菇怎么做

1、食材:金针菇适量,黄瓜适量,辣椒油适量,香菜适量,醋适量,蒜末适量;

2、准备适量的金针菇,去掉根部,切片;

3、撕成小段,锅中水开,放入金针菇烫熟;

4、过凉水放入碗中,加入弄好的黄瓜丝,蒜末;

5、酱油,盐,白糖以及少许的辣椒油;

6、最后加入香菜,几滴香油,搅拌均匀即可。

金针菇怎么做最好吃呢

1、主料:金针菇。

2、配料:鸡蛋。

3、调料:白芝麻、油、生粉、香葱、盐、白胡椒粉、剁辣椒、生抽。

4、金针菇去掉老根,洗净撕散。

5、香葱洗净切碎。

6、鸡蛋打入碗中,加入盐、白胡椒粉、白芝麻、生粉混和成糊状制成蛋糊。

7、大火烧油至7成热,取少许金针菇放入蛋糊中,使金针菇表面均匀地裹上蛋糊,放入油锅中炸,呈淡金黄色,捞出沥干油分,用同样的方法把所有金针菇都炸好装盘。

8、取一小碗,放入生抽、香葱碎和芝麻香油混合均匀制成调味汁。

9、端上炸好的金针菇,蘸汁食用即可。


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