金针菇怎么做汤好吃

金针菇怎么做汤好吃

1、准备原料：金针菇、菠菜、葱、姜、胡椒粉、盐、鸡精、油、水。

2、备好食材:金针菇切去根部用盐水浸泡一会洗净出。

3、油热下葱姜爆香。

4、下入金针菇翻炒。

5、加水、盐、鸡精、胡椒粉。加一把菠菜叶。

6、最后放入葱花。

简单的麻辣金针菇怎么做

1、金针菇洗净去根，切成片状。

2、砂锅里倒入油，放入葱和蒜炸香。

3、放入麻辣烫底料炒香。

4、放入金针菇。

5、金针菇上面再放一些麻辣烫底料搅匀。

6、倒入生抽。

7、盖上锅盖焖几分钟，让金针菇变软。

8、搅匀后收完汤汁，加入红椒粒和香菜。

拌金针菇怎么做

拌金针菇

材料：金针菇400克、香菜20克、白酱油10克、大葱5克、白砂糖3克、味精1克、胡椒粉1克、香油5克。

做法：

1、将香菜洗净切碎，放入碗内，加入麻油、白酱油、白糖、味精、胡椒粉拌匀成调味料；

2、将金针菇去根洗净，切成4厘米长的小段，放入沸水锅焯透，捞出后用冷开水过凉，沥干水后放入盘内；

3、撒上香菜调味料，葱花拌匀即成。