如何用烤箱烤地瓜

如何用烤箱烤地瓜

1、用普通烘烤模式将烤箱预热到200摄氏度。打开烤箱，调到所需的温度。许多烤箱会在预热完成时发出提示音或亮起指示灯。如果你的烤箱没有这种功能，只用等15分钟左右就行了。

2、刷洗红薯。用冷自来水冲洗每个红薯，刷掉附着在表面的污垢。保留红薯的外皮，它们不需要去皮也能烤熟。

3、用叉子在每个红薯上戳几个洞。将叉子刺入红薯，在每一个红薯上戳几个洞。这么做能确保红薯烤得均匀。

4、将红薯放在铺了烘培纸的烤箱托盘上。在烤箱托盘上铺一张烘培纸、不粘烤垫或铝箔纸。将红薯铺在托盘上，每个红薯之间留一点空间，不要挨得太紧。这样能确保红薯的每一面受热均匀。

5、烤45分钟。将烤箱的定时器调到所需的时间。当红薯变软后，就可以从烤箱中取出来。用叉子检查里面是否已经变软。快要烤好的时候，要经常检查红薯，以便及时把它们从烤箱中取出来。

6、涂抹黄油、盐和胡椒。用锋利的厨师刀在每个红薯上划一刀，涂抹1汤匙（15克）无盐黄油，然后按口味撒上盐和胡椒。

7、烤好的红薯也可以搭配切达奶酪丝、菲达奶酪碎、新鲜的九层塔（切碎）、红洋葱（切片）、玉米、辣椒、肉碎或火腿片一起吃。想要保存烤好的红薯，可以用铝箔纸将每个红薯单独包起来，然后放进冷藏袋或密封的盒子里。

如何用烤箱烤玉米

食材：玉米、培根、烧烤汁、糖浆。

1、玉米先蒸熟沥干水份。

2、玉米切成3段，每段卷上一条培根用牙签固定。

3、放在烤箱的烤架上用200度左右烤十分钟。

4、中途转一下方向烤至闻香时取出涂上烧烤汁跟糖浆，再烤上色一会即可。

如何用烤箱烤蘑菇

主料：新鲜蘑菇12只

配料：盐、油、葱、蒜、料酒

做法步骤：

1、 新鲜蘑菇选12只洗净；

2、 蘑菇去蒂后撒少许盐，刷少许油，撒少许葱蒜；

3、 在180℃烤箱内，烤15分钟；

4、 蘑菇的汁水聚集在蘑菇的中间，即可食用。

如何用烤箱烤肉饼

1、准备瘦猪肉末。

2、将瘦猪肉末和鱼滑加生粉，盐和胡椒粉拌均匀。

3、准备面包糠。

4、将拌均匀的肉末用勺子挖一勺放入面包糠上然后压成薄饼两面均匀粘上面包糠。

5、将粘上面包糠的肉饼放入烤盘。

6、将粘上面包糠的肉饼放入烤箱170°烤十五分钟（每一面大约7，8分钟）。

7、将烤好的肉饼放入碟里，洒些茄汁蘸着吃，茄汁酸中略带些微甜，非常美味。