怎样做西红柿炒鸡蛋

怎样做西红柿炒鸡蛋

材料准备：西红柿，鸡蛋，盐，白糖，食用油；

具体制作步骤：

1、把西红柿和鸡蛋清洗干净；

2、将西红柿切成块；

3、将鸡蛋加盐打散；

4、锅里放油烧热，油热后倒入鸡蛋液；

5、用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用；

6、锅里再放入少量油，油热倒入西红柿煸炒；

7、然后放入白糖和盐翻炒；

8、放进提前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可；

用电磁炉怎样做西红柿炒鸡蛋

一，材料：

1、主料：西红柿，鸡蛋。

2、辅料：盐，食用油，白砂糖。

二，步骤：

1、将材料准备好。

2、将西红柿切好。

3、将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。

4、选择在1200瓦功率上加热油。

5、将打好的鸡蛋倒入，改用在600瓦功率上炒熟鸡蛋，盛出备用。

6、再倒入些许油，放入西红柿翻炒。

7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。

怎样做西红柿馅饺子

1、材料：西红柿一个，鸡蛋两个，葱适量，盐3克，糖2克，植物油少量。

2、把西红柿切成两半，然后用勺子将西红柿内充满水份的瓤挖出。

3、将去掉瓤的西红柿切成小粒，不要切得太碎，然后放入糖拌匀。

4、将两个鸡蛋打到碗里，把之前挖取的西红柿瓤切成小块放入鸡蛋中，然后把西红柿脱出来的水也滤到鸡蛋液中，西红柿汁的量不能超过鸡蛋液总量的三分之一。

5、在滤掉汁的西红柿碎里放入少量植物油拌匀。

6、取炒锅，放入少量的油，油热后放入葱花炒香，然后放入和西红柿汁混合好的鸡蛋液炒碎。

7、将鸡蛋碎放入处理好的西红柿碎拌匀，调入盐，馅就调好了。用分出来的西红柿汁和适量的水来和面，面要软，和完面后放置10到20分钟。

8、包饺子，将包好的饺子用开水煮，等大开后，放入饺子，等水再次开后，加入凉水，再次等水开，同时要慢慢用漏勺搅拌，避免饺子与锅相粘。饺子煮熟后入盘即可。

谁教我做西红柿炒鸡蛋

原料：西红柿2粒或3粒、鸡蛋3粒、小葱1根、白糖1汤匙、白胡椒粉少许、盐少许、味精少许。

做法：1、西红柿洗净后顶部划“十”字，浇上开水烫2分钟后去皮切片。

2、鸡蛋打入碗中，加入少许白胡椒粉、盐和味精，打散备用。

3、小葱洗净后切成葱花。

4、炒锅内倒少许油烧至微热，倒入鸡蛋快速划散，凝固后盛出。

5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热，倒入西红柿大火煸炒，然后加入白糖炒匀，再倒入鸡蛋一起翻炒，最后调入少许盐和味精，起锅前撒上葱花即可。

最简单做西红柿打汤鸡蛋

1、准备材料：西红柿1个、鸡蛋2只、黄瓜1根、香葱1棵、生姜少许。

2、先将香葱、生姜、西红柿、黄瓜用清水洗净，然后再分别切好备用。

3、取两只鸡蛋打入碗内，用筷子将其搅拌均匀。

4、锅内放入适量色拉油烧至八成热时放入黄瓜和西红柿翻炒两下再放入香葱和生姜。

5、加入适量食盐、五香粉、香醋，然后加入适量清水，烧开后倒入鸡蛋液。

6、鸡蛋熟透后放入适量鸡精并搅拌均匀。

7、将做好的西红柿蛋汤盛入碗内，也可以根据个人所好加入一点麻油，味道更鲜美哦。