紫薯牛奶馒头怎么做

紫薯牛奶馒头怎么做

1、紫薯洗净切块，在微波炉中加热几分钟压成泥。

2、放入面粉、酵母、牛奶混合。

3、揉成光滑的面团醒发30分钟。

4、面粉加酵母牛奶混合，揉成光滑面团醒发30分钟。

5、用擀面杖擀出两片叠在一起抹上油。

6、卷起来卷紧。

7、切成段醒发20分钟，大火开中火蒸10分钟即可。

紫薯牛奶冻怎么做

1、材料：紫薯5个、纯牛奶1盒、白糖少许、土豆淀粉少许。

2、把紫薯洗净去皮切成薄片。

3、放入蒸锅蒸20分钟。

4、将蒸好的紫薯捣成泥。

5、加入少许的纯牛奶搅匀，再用细网过滤一下。

6、再将一盒纯牛奶倒入过滤好的紫薯里，放入一勺白糖、四勺的土豆淀粉搅拌均匀。

7、倒入炒锅里炒成泥。

8、先在保鲜盒里放一层保鲜膜，再把紫薯泥倒入保鲜盒里。

9、放入冰箱冷藏3~4个小时即可。

紫薯牛奶饮做法窍门

1、原料准备：紫薯一个中等个头，牛奶500ml。

2、首先紫薯洗干净猴，紫薯去皮切小块，隔水蒸，直到用筷子能戳烂了就关火即可；

3、紫薯+牛奶用料理机打两遍，这样可以更均匀，这样好喝的紫薯牛奶饮就做好了。

紫薯牛奶方糕的做法

1、原料：紫薯1个（150克），纯牛奶250ml，玉米淀粉25克，细砂糖15克，炼乳适量。

2、紫薯洗干净去皮，然后切片，水开后，锅隔水蒸15分钟左右，直至蒸熟蒸软。

3、蒸好后取出，再用勺子压成细腻的泥。

4、纯牛奶250ml,玉米淀粉25克，细砂糖15克（根据口味增减），炼乳 适量（也可以不放），紫薯泥混合搅拌均匀。

5、取一个不粘锅！一定要不粘锅哦，把紫薯浆过滤好，倒入不粘锅中。

6、开火加热，记得要开小火，一定要边搅拌边加热哦，直至成顺滑细腻的面糊状。提起的时候不易掉落即可，就像图片上的状态即可。

7、再取一个碗，碗中撒点椰蓉，到时候好脱模哦！

8、倒入煮好的面糊，刮平表面，冷却后，附上保鲜膜，放冰箱冷藏3小时凝固成型。

9、3小时后，凝固成型后，取出，切成小块。

10、最后把所有的小块，裹上椰蓉就可以开吃啦！