莲藕和瘦肉一起煮粥可以吗

莲藕和瘦肉一起煮粥可以吗

莲藕和瘦肉可以一起煮粥；莲藕1小块、瘦猪肉1小块、玉米粒少许、枸杞少许、麦片适量、香葱末随喜好放折叠，放入调料盐少许、白胡椒粉少许；大米淘洗干净，放在小锅里浸泡30分钟后熬煮成烂烂稠稠的米粥;；藕切薄片，瘦肉切片，枸杞洗净，玉米粒，或者其它随喜好准备；做一小锅热水，把藕片，玉米粒放入锅中焯熟捞出，再放入肉片同样焯熟捞出，把焯过水的藕片，玉米粒，肉片，连同枸杞，麦片一起放入粥中；继续煮上一会，最后加盐，白胡椒粉调味，撒上香葱末就好了。

糙米直接煮粥可以吗

可以。但不建议。由于糙米的特性，导致煮起来十分麻烦；糙米直接用来煮粥需要加足够多的水分，大火烧开后转小火慢熬，直到熬煮糙米软烂粘稠，这样的糙米粥食用起来的口感才会比较好，对于肠胃的压力也有所减小。

糙米的选购技巧：看：色泽晶莹，颗粒均匀，无黄粒。

闻：有一股米的清香，无霉烂味。

摸：用手插入米袋摸一下，手上无油腻、米粉（为了观感好，很多黑心商会在米中掺面粉、清油）。

碾：用手碾一下，米粒不碎（说明米干燥，未掺水）。

小米跟生燕麦片鸡蛋煮粥可以吗

燕麦米、小米和鸡蛋的营养价值很高，配在一起很好。

步骤：

1、.将燕麦片提前用水泡；

2、20分钟后将小米洗干净与燕麦片一起放到煮锅里煮；

3、.煮的过程要不断搅拌。以防粘锅；

4、30分钟煮好；

5、将鸡蛋打入碗里。加入盐、油、料酒拌匀；

6、把刚煮好的粥盛到鸡蛋液里，一定要热腾腾地粥，不然鸡蛋就不熟了，快速搅拌均匀即可。

山药红枣花生一起煮粥可以吗

红枣花生山药粥制作方法：

原料：红枣10枚、花生45克、山药1段、大米100克。

山药洗净去皮切滚刀块。花生、红枣用水冲洗干净，沥干水分。锅中加适入两碗水。把山药、花生、红枣放冷水中，盖上盖子中火煮开。煮开后把大米放进去。米放进去后，用勺子把融化开的米搅拌一下，防止粘锅。边煮边搅拌，过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了。盛到碗中，就可以享用了。

虾米配香菇煮粥可以吗

虾米配香菇可以煮粥。

材料：虾米、香菇、大米、盐、葱花。

香菇虾米粥做法：

1、香菇及虾米洗净，水沥干香菇切丝。

2、将大米洗净，浸泡1小时。

3、将虾米、香菇、大米放入电饭煲中，加入1升水，小火熬制，加盐调味。

4、煲好后，洒葱末出锅即可。