香蕉的中间的芯是红色

香蕉的中间的芯是红色

是香蕉感染真菌病或细菌病的特征，虽然不好看，但这种植物病害不会危险人体健康。

香蕉属高热量水果，据分析每１００克果肉的发热量达９１大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每１００克果肉含碳水化合物２０克、蛋白质１。.２克、脂肪０.６克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素Ａ能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。

拔丝香蕉的方法

1、将香蕉去皮，切成滚状的块状，盛入盘中。

2、将香蕉挂上淀粉，放入盘中。

3、锅内倒油，将挂上糊的香蕉炸成金黄色，捞起沥油，盛入盘中。

4、另起锅，锅内放入凉开水，放入适量的白糖，等白糖变黄有气泡时，放入炸好的香蕉，翻几次即可，这样拔丝香蕉就做成了。

拔丝香蕉的做法

材料：

食用油500克、白糖3大匙、香蕉300克、鸡蛋1个、面粉10克、淀粉50克。

做法：

1、香蕉去皮切块，拍上少许干淀粉，将鸡蛋打入碗内，加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊；

2、锅内倒入油，烧热，将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色，待香蕉浮起后，捞起沥油；

3、 将锅洗净加少许清水和白糖，炒至汁变黄起小泡时，放入炸好的香蕉翻几次，盛在抹上油的盘子上，配上一碗凉水即可。

像香蕉的水果叫什么

芭蕉。芭蕉为芭蕉科、芭蕉属多年生草本植物，长相与香蕉相似，原产琉球群岛，中国秦岭淮河以南可以露地栽培，多栽培于庭园及农舍附近。芭蕉果肉、花、叶、根中均含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分，营养丰富，食用后对身体有一定益处。

炸香蕉的家常做法

1、食材：面粉适量，香蕉适量，油适量，白糖适量。

2、用开水和面，一边向面粉中一点点添加开水，一边用筷子搅动，直到面盆中无干面粉，全是棉絮状湿面块。等到面不烫手时，揉成均匀的面团，醒发20分钟。

3、把准备好的香蕉去皮切成小块状。

4、再次把醒好的面团，和成光滑的面团，分成小剂子，每个20克左右。

5、再擀成小面片，最好大小都一样，也可以用饺子皮。

6、加拌好的香蕉泥。

7、在上面再加一个小圆片，用手捏好，再用叉子压成花边，全部都做好静止一会。

8、热锅凉油，油热7成下小饼。

9、炸到两面金黄色即可出锅了。