32烤箱能烤10寸蛋糕吗

32烤箱能烤10寸蛋糕吗

不能。32升烤箱一般烤8寸蛋糕。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱是为工业上用来烘干产品的一种设备。

白色10寸蛋糕淋面配方

1、配料：白巧克力300g，吉利丁片7g，牛奶115g，淡奶油115g，透明糖浆(30°)170g，白色色粉2g。

2、操作流程：吉利丁冰水泡软。(基本常识：必须冰水)。

3、厚底平底锅中将牛奶、淡奶油、糖浆一起煮沸，离火。

4、加入切碎的白巧克力，再次煮至103℃(表没试过说不可能!)。

5、离火，加入冰水泡软的吉利丁片、白色色粉，均质机充分混合并去除气泡。

6、使用时的最适合温度为35℃，用前先轻轻拌匀。

10寸蛋糕用多少淡奶油

10寸蛋糕用150到200克左右的淡奶油，还要看在裱花时的厚度而定。如果要切开来，还要加水果的话，300g吧。另外现在在裱奶油时使用量较少，主要是添加水果来夹层和点缀。一般一罐植脂奶油打发后可以裱三块10寸蛋糕。