小米腊八粥的做法

小米腊八粥的做法

1、食材：小米100克、糯米20克、红枣10克、燕麦米30克、清水1500克、红米10克、红糖20克、糙米10克。

2、准备所需食材，小米打开包装倒入锅中。

3、稻香米，红米，血糯米，糙米，燕麦米，倒入锅中。

4、加入清水清洗干净。

5、加入红枣片。

6、加入红糖和清水煮至粥香软绵即可。

7、香软绵滑的小米腊八粥就完成了。

腊八粥的做法

材料：圆糯米150克、绿豆25克、红豆25克、腰果25克、花生25克、桂圆25克、红枣25克、陈皮1小片；

调料：冰糖75克。

做法：

1、先将所有材料用水泡软，洗净；

2、粥锅内注入水，加入所有材料煮开后，转中火煮约三十分钟；

3、放入冰糖调味即可食用。

咸味腊八粥的做法

1、肌肉切小丁，香菇泡发后和莴笋，胡萝卜切成小粒备用。

2、鸡肉粒加入料酒和胡椒粉腌拌一下备用。

3、糯米和白芸豆用清水浸泡20分钟，加入少许色拉油。

4、锅中烧开水倒入莴笋，胡萝卜，香菇，青豆焯烫一下备用。

5、炒锅倒油倒入鸡肉粒滑炒变色盛出备用。

6、砂锅中加入清水倒入糯米和芸豆大火煮开中小伙炖煮40分钟。

7、米已粘稠加入鸡肉继续炖煮15分钟。

8、再把莴笋，胡萝卜，香菇，青豆倒进去搅拌均匀。

9、用汤勺不停搅拌以免糊底，再煮上5分钟，加入盐，胡椒粉，香油调味即好。

10、咸味腊八粥就做好了。