蒸荷包蛋怎么做好吃又嫩

蒸荷包蛋怎么做好吃又嫩

准备食材：鸡蛋、生抽、香油、香葱、青红椒、色拉油。

在碗底刷上适量色拉油。

将鸡蛋打入刷过油的碗中。

冷水上锅，水开蒸7-8分钟。

用硅胶类小铲将荷包蛋边缘铲一下再取出装盘。

淋上香油、生抽，再撒上辣椒末点缀即可。

汤圆煮荷包蛋怎么做好吃

材料：汤圆一包、鸡蛋3个。

做法：

准备好汤圆和鸡蛋。烧一锅水。水烧热放入汤圆。过几秒钟就要搅动一下。水烧开后打入鸡蛋。待鸡蛋成形后舀出汤圆。让鸡蛋在锅中小火慢慢煮。鸡蛋煮好后关火。舀出汤圆荷包蛋即可食用。

荷包蛋怎么做好吃

1、首先准备好鸡蛋。

2、锅中添水，不用太多。 烧开。 打入鸡蛋。

3、一定要水烧开了以后再打入鸡蛋，如果水不开，鸡蛋放进去之后容易散开。

4、鸡蛋煮成型就可以关小一点火，慢慢把鸡蛋煮熟。

5、煮的快熟了，就关火稍微捂一会儿就可以了。

6、吃之前可以放点酱油，放蚝油也可以，喜欢吃甜的，就把煮荷包蛋的水和荷包蛋一起放在碗里，然后加糖即可。