南瓜怎样做成南瓜饼

南瓜怎样做成南瓜饼

材料:南瓜、糯米粉、白芝麻、白糖。

制作步骤:

1、南瓜去皮去瓤后洗，净切片；

2、放沸水蒸锅中，用大火蒸约十分钟至软烂；

3、取出后用汤勺碾压成泥，加入糯米粉、白糖，充分和匀成泥团；

4、取适量南瓜泥团，在手心里搓成丸；

5、再压扁成饼状，裹满芝麻成饼坯，全部做完待用；

6、锅中放油用小火烧至四成热，下南瓜饼坯慢炸至两面呈金黄色；

7、逐一铲至锅边压出多余的油分；

8、装盘后即可食用。

白籽南瓜怎样浸种催芽

白籽南瓜较常用的浸种方法是温汤浸种，先用50到60摄氏度的热水浸泡15分钟，热水体积是种子体积的5倍左右，用热水处理时要不断搅拌种子，使之受热均匀。待温度降到30摄氏度左右时，保持温度不变再浸种4小时左右。一定的温度有利于杀死种子所带的病菌，同时可促进种子吸水膨胀，让种子更早发芽。浸种要用干净的水和容器，并对种子进行揉搓，把种皮上的黏液洗净，去掉杂质。

南瓜怎样做米糊

1、南瓜去皮切成小块，豆浆机清洗干净。

2、大米和糯米各一小勺，冲洗一下备用。

3、大米、糯米、南瓜丁、白砂糖一起放入豆浆机，加入纯净水。

4、按一下米糊键，大约40分钟就做好了。

5、倒入碗内，配煎鸡蛋饼，就是很有营养而且美味的一顿早餐。

南瓜怎样能储存一年

南瓜储存一年的方法：地面堆码贮藏；架式分层贮藏；地窖低温贮藏。

1、地面堆码贮藏。选用没有直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5cm厚稻草或麦秸，将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时，保持南瓜挨着地面的方向向下，瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形。每堆15∼20个，大型瓜不要堆得太多，防止挤压，并有利于通风。初期夜间开窗通风换气，白天关闭遮阳，保持室内空气新鲜、干燥和凉爽；冬季关闭门窗防寒。

2、架式分层贮藏。贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架，每层高度比南瓜高8∼10cm。每层贮藏架上铺5cm厚稻草或麦秸。南瓜摆放状态与堆藏相同，架式分层贮藏效果优于地面贮藏。

3、地窖低温贮藏。地上铺垫5cm厚的细沙或麦秸、稻草，堆放2∼3层瓜；也可搭架子将南瓜放在架子上。窖内温度控制在10℃左右，相对湿度保持70%∼80%。贮藏前要注意选好南瓜，适期采收，不能遭受霜打，瓜蒂处保留5cm长的瓜梗，防止机械损伤。贮藏中要注意勤检查，发现有病斑的瓜立即剔出以免感染好瓜。

南瓜怎样做简单的冷饮

1、准备南瓜500g，蜂蜜50g，牛奶100g。

2、南瓜去皮儿切块儿，放入蒸笼中蒸熟。蒸熟以后压制成泥，放入碗中，倒入牛奶，加入一勺蜂蜜。

3、在碗中将南瓜和牛奶打均匀。

4、加入冰块或直接放入冰箱中冷藏即可。