如何做牛油果汤

如何做牛油果汤

1、首先将牛油果去皮、去核,切成小块之后。

2、然后再用黄油将洋葱末炒香后,投入牛油果块翻炒,再加入鸡汤,烧开后,用粉碎机将汤连料搅打粉碎。

3、最后将汤回锅烧开之后,再加入奶油和盐、胡椒调味即可装盆了。

如何做牛肉丝炒萝卜

1、橘子皮适量切丝、干辣椒适量切段、花椒适量、葱姜少许、糖1茶匙、盐、黄酒、酱油、淀粉适量。

2、制作方法：将萝卜、牛肉洗净切成细丝。牛肉丝放入容器中，加细盐、姜丝少许 辅料、糖1茶匙、黄酒、生抽、淀粉芡等腌制10分钟。辅料炒制：起油锅，放植物油1匙用大火烧热后，先炒萝卜丝，加细盐适量，至八成熟，盛起备用。

3、主料炒制：再起油锅，放植物油3匙用大火烧热油后，再倒入牛肉丝，翻炒1分钟右左，加入十三香，再翻炒3分钟后，加水少许， 闷烧一会，倒入萝卜丝拌匀。菜肴烹煮：再加黄酒1匙，冷水少许，焖烧3分钟，加香葱，拌炒几下，装盘。

如何做牛肉羹豆腐

1、用料：毛豆腐200g、香菜20g、食盐适量、姜适量调、和油适量、生粉适量。

2、准备一盒豆腐，一块熟牛肉和少许香菜。

3、将牛肉切片。

4、热锅冷油，将生姜切末，倒入锅中爆香。

5、然后将牛肉倒入锅中煸炒至香。

6、然后加水，再将豆腐切块放入锅中。

7、等汤快炖好时，将香菜撒入锅中。

8、然后芶个薄芡即可出锅。