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空气炸锅烤鸡肉需要多久

更新时间: 2026-05-06 10:19:40

空气炸锅烤鸡肉需要多久

1、空气炸锅烤鸡翅调到200度,20分钟即可。

2、鸡翅洗干净,用刀在鸡翅正反两面斜划两刀,方便入味。

3、鸡翅放入碗里,加入料酒,加入生抽,加入一克盐,加入蚝油,最后将调料、鸡翅拌匀,放入冰箱冷藏腌制4小时以上。

4、空气炸锅提前200度预热5分钟,将腌好的鸡翅平铺在炸篮里,设置20分钟。

5、烤10分钟左右时,拉出炸篮,将鸡翅翻面,再继续烤10分钟。烤至鸡翅色泽金黄即可。

空气炸锅烤鸡的食谱

1、整鸡洗净去头去脖子,控干。

2、找个容器,加入腌料拌匀。

3、把鸡放进去全身按摩,在皮上用牙签戳点洞,这样更入味。

4、全部弄好找个大小合适的容器,或者厚的食品袋,放入冰箱过夜。

5、第二天下班烤之前从冰箱拿出来,再洗点蔬菜切块。空气炸锅180度预热,5分钟左右。

6、预热好的空气炸锅底部先垫张锡纸,到时候汁流下去就不会难洗了。快速把生菜叶垫在炸网上,再放入蔬菜块,土豆香菇什么的都可以。

7、再放入整鸡,腿要绑一下,有助于定型。空气炸锅195度15分钟,15分钟后抽出翻面,刷上剩余的腌料,还可以扔些小番茄进去。盖上锡纸,195度7-10分钟。

8、20-25分钟,视鸡的大小调整,整鸡就烤好了!成品图1第二次翻面时我忘了盖锡纸,结果臀部有点上色重了,所以不要忘了盖锡纸哦!

怎么做空气炸锅烤鸡

1、准备料汁:料酒30克,生抽30克,老抽15克,耗油45克,白糖40克,胡椒粉15克,蒸鱼豉油30克,葱和姜,红椒粉和大蒜粉各一大勺,红椒粉可以用奥尔良腌料代替,大蒜粉可以用蒜片代替。

2、三黄鸡周身用少许盐揉搓一下,腌制一会后,用厨房用纸吸干鸡身上的水分,用叉子在鸡身上扎一些眼儿,放入料汁腌制。腌制时间最好半天左右,天热时可放入冰箱冷藏一宿。

3、将腌好的鸡沥干水分,去掉葱姜等多余佐料放入空气炸锅,空气炸锅调到160℃,每隔10分钟翻一次面,翻面的时候大约需要烤40分钟,可根据鸡的大小适当延长或缩短时间。


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