当心！四种食物增加胃癌风险

当心！四种食物增加胃癌风险

“剩”饭 许多人为避免浪费，把剩饭加热后再吃。但研究发现，剩饭加热后再吃则难以消化，时间长了还可能引起胃病。因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀，最终变成糊状，这个过程称为“糊化”。而糊化的淀粉冷却后，会产生“老化”现象，人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，长期食用这种重新加热的剩饭，容易发生消化不良甚至导致胃病。

加工肉 瑞典科学家表示，食用过多加工的肉类食品，如咸肉、香肠、熏肉，会增加患胃癌的风险。他们通过对15项研究结果进行评估后发现，每天加工肉类制品的摄入量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%~38%。因为加工肉类制品通常经过腌制、烟熏、或者加入了硝酸盐，以此来延长它们的保质期，而这恰恰导致了胃癌发病率的增加。

快餐食品 快餐食品中的油炸作物比较脆、硬，如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内，胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时，较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害。如果胃粘膜不能及时修复，便会导致炎症、溃疡等疾病。

解酒的绿茶 一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒，事实上绿茶和酒一起饮用会伤身，染上胃炎还算轻的，严重的还有可能患上胃溃疡。因为绿茶的咖啡因含量比较高，与酒融合，两者相互作用会刺激胃粘膜，不仅不能达到解酒的目的，反而会引发各种胃病。

皮肤松弛吃什么能紧致 推荐四种食物

众所周知，随着年龄的增长，人的皮肤难免会比较的松懈，不想年轻时的那么紧致。不过这还不光出现在老了上，有些人减肥成功后皮肤也会变得比较松懈。那么本期的食疗养生，为你解析。

1、坚果

核桃、松子、棒子、花生、芝麻这些坚果类的食物果仁中富含维生素E，这是一种有效的抗氧化剂，可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化，防止皮肤过早出现老年斑（寿斑），也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积，防止面部出现褐色斑纹、斑块；维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用。

2、桃胶

桃胶是桃树的分泌物，在农村生活过的一定都见过。它曾经是慈禧太后的御用补品，可以抗皱嫩肤，减少皱纹产生，能有效缓解皮肤松弛现象，防止衰老。最受女人欢迎的做法就是用桃胶炖牛奶，爱美的女性，一定要经常食用，只要动动嘴就能让皮肤重现光彩。

3、鲜枣

鲜枣，含有大量VC，它能有效的抗氧化，再使皮肤保持弹性的同时，还可以阻止黑色素的形成。平时多吃一些富含维生素C的新鲜蔬菜、水果，少吃盐，可使沉着的色素斑减退或消失。

4、胶原蛋白

皮肤松弛与胶原蛋白流失有关，补充花青宜胶原蛋白后可直接渗透到皮肤真皮层，重整肌肤纤维组织机构，促进细胞新陈代谢，延缓细胞衰老，使细小皱纹得到舒展，恢复皮肤的紧致和弹性。

女性更年期需吃的四种食物

女性一旦到了更年期之后就应该要改变自己的日常饮食，多吃一些健康的营养品，不能再乱吃一些垃圾食品了，不然很容易导致更多疾病的发生。那么女性更年期应该吃哪些食物呢？下面小编为大家介绍女性更年期需吃的四种食物，请大家认真阅读。

女性更年期需吃的四种食物

深海鱼。能提供大量的维生素D和钙，这是一种人变老时需要的营养组合。美国凯泽永久医疗集团研究人员历时7年跟踪调查了3.6万多名年龄在50—79岁的妇女，结果发现更年期后服用钙和维生素D补充剂的妇女增加的体重少于那些吃安慰剂的妇女。

其他研究显示，如果没有足够的维生素D，人控制食欲的能力会减弱。所以，多吃鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼等脂质鱼是一种好的选择。

麦片。一项英国研究显示，吃富含纤维和碳水化合物早餐的女性锻炼时燃烧的脂肪是吃更多精制食物(纤维含量低的食物)的女性的两倍。迈阿密大学副教授利萨·多尔夫曼说，精制的碳化物抑制胰岛素水平，限制人体把脂肪转化为营养物的能力。所以，多吃粗纤维的麦片可以达到维持身材的目的。

亚麻籽。富含纤维和有益的脂肪，有助于稳定血糖。研究显示，亚麻有助于减轻激素不稳症状，因为它富含植物性雌激素。亚麻籽更容易被消化。把它们撒在谷类食物、汤或凉拌菜上，将是营养健康的美食。

核桃。不要吃炸薯条，而是享用一袋坚果。核桃富含欧米伽-3脂肪酸，这种物质能使人在长时间内有吃饱感觉。澳大利亚研究人员用一年时间分析了吃低脂肪食物的糖尿病患者情况，结果发现一天吃8—10个核桃的人的体重和体脂肪减少得更多。与此同时，这些人的胰岛素水平降低了，从而有助于控制储存脂肪。

四种食物有解毒功能

苹果。苹果含有丰富的果胶，这种可溶性膳食纤维能从人体系统中去除食品添加剂和金属残留物

甜菜。甜菜有助于肝脏的解毒功能，缓解胆汁类疾病(如黄疸、肝炎、食物中毒、腹泻和呕吐)。甜菜也被称为“血液净化器”和“血液建筑工”，因为它有助于红血球的再生和恢复，并向人体供应新鲜的氧气。

洋葱。研究显示：洋葱能吸收污染食品中的砷、镉、铅、汞、锡等有毒金属元素。

姜。姜不仅能让味蕾发挥效力，还能启动新陈代谢过程，冲刷毒素。这是由其高浓度的姜辣素决定的。