黄咖喱肉松包如何做

黄咖喱肉松包如何做

1、用料：高粉400、水180g、糖20g、黄油30g、盐、酵母6g、鸡蛋1个黄咖喱随意、肉松随意。

2、水（微温）加酵母加糖，搅一搅。

3、再加高粉、盐、蛋 ，拌匀到无干粉状态，静置十几分钟至充分湿润，可以节约揉面的时间。

4、手工揉面，揉个十来分钟，放个十来分钟，再揉个五分钟左右，加黄油，揉到出膜，然后静置发酵只两倍大，用手扎个洞不会踏下去。

5、揉一揉，分成十份，醒十到十五分钟。

6、排气，用擀面杖擀成牛舌状，涂一些黄咖喱，再撒点肉松，然后卷一卷，静置发酵至两倍大小。

7、190度，十二分钟，烤到自己满意的上色就可以了。

咖喱肉丸米线怎么做

1、肉丸6个，米线适量，食盐3g，黄瓜半根，咖喱粉4g，洋葱1/3个，椰奶1/2罐。

2、洋葱切条。

3、米线泡软。

4、煸香洋葱。

5、加入咖喱粉炒成棕色。

6、放入肉圆，加入清水，煮开。

7、把泡软的米线放入锅中，烧开。

8、加入椰奶和盐调味。

9、把米线，肉圆盛到碗中，铺上切片的黄瓜，浇上咖喱汤。

咖喱肉丸怎么做

1、洋葱、大葱切碎。

2、锅里放入1汤匙油烧热，放入洋葱和大葱翻炒至软。

3、加入红咖喱、酸奶油和红菜椒粉炒匀。

4、加入牛奶。

5、加入盐、糖和胡椒粉炒匀。

6、加入肉丸子烧开后，转小火炖10分钟。途中翻动几次，免得糊锅。