三无食品具体指什么

三无食品具体指什么

三无食品具体指的是无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，或者是无生产厂名，无生产厂址，无生产卫生许可证编码的产品，简单来说，就是一种安全不达标的食品。三无食品可能是过期食品、含有色素和防腐剂的食品，甚至是地下工厂生产的食品，食用之后，对于身体的健康是有比较大的危害的。

三无食品的三无是哪三无

《中华人民共和国产品质量法》规定必须有中文厂名，中文厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、中文产品说明书、如有必要时还需要有限定性或提示性说明等等，凡是缺少的均视为不合格产品。上述要求缺少其中之一，均可视为“三无产品”。

产品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求：

1、有产品质量检验合格证明。

2、有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址。

3、根据产品的特点和使用要求，需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量的；用中文相应予以标明。需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供有关资料。

4、限期使用的产品，应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期。

5、使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。

裸装的食品和其他根据产品的特点难以附加标识的裸装产品，可以不附加产品标识。

三无食品的危害有哪些

三无食品的危害：

1、无厂名、厂址、生产日期的“三无”食品，多数是用有毒、有害、变质或劣质原料制作的食品。“三无”食品是最不安全食品。

2、卡片、玩具与食品混合包装，造成了食品的二次污染。

3、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品卫生指标中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标，还能产生亚硝胺、铅等致癌物质，食用会导致胃肠不适、腹泻并损害肝脏。

4、果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头和泡泡糖等儿童不宜多吃，在这类小食品中大多加入了防腐剂、色素、甜味剂等添加剂，食用过量会对中枢神经系统造成危害。

5、不合格果脯、蜜饯中甜蜜素超标，不合格烤鱼片、牛肉干等食品中大肠菌群和菌落总数超标。