鸡胸肉简单好吃的做法

鸡胸肉简单好吃的做法

1、可以做鸡胸肉炒豆芽，做法简单又好吃。

2、材料：鸡胸肉200克、绿豆芽150克、红辣椒1个、青辣椒1个。调味料:香油2小匙、精盐1小匙、白糖1/2小匙、味精1/2小匙。

3、将鸡胸肉切成细丝，放入沸水中氽熟，捞出；青、红辣椒洗净切丝备用；

4、再将绿豆芽放入沸水中烫一下，迅速捞出，沥干水；

5、将豆芽、鸡丝和辣椒丝一起放入碗内，加精盐、味精、白糖拌匀，淋上香油即可。

蝴蝶粉有什么好吃的做法

配料：意粉200克、芝士、植物黄油50克、草菇250克、洋葱半个、熏火腿、海鲜、鲜奶油2勺、少量低筋面粉一勺、蒜蓉；

做法：

1、在意粉中加入水和盐煮熟，然后将水滤干后使用冷水冲一次，备用；

2、使用小火将锅烧热以后，加入油后，再加入熏火腿、洋葱和蒜蓉，在熏火腿中的油出来以后，加入草菇和海鲜继续炒；

3、然后加入水和鸡精，将芝士和植物黄油切成小块，放进汤里面，并且不断搅拌；

4、然后加入鲜奶油或者牛奶，使用少量淀粉勾芡，使汤呈粘稠状；

小鱼仔好吃的做法

1、新鲜小鱼仔洗净，晾干。用料酒、生抽腌制一会儿。

2、锅热油，加入海底捞调料一小勺、老干妈一勺、虾酱辣椒一小勺、生抽、红烧汁、盐、白糖。放入腌制好的小鱼仔油锅稍煎一会儿，鱼仔熟了以后出锅。出锅前撒入蒜蓉(蒜蓉先制备好蒜切碎，用盐、芝麻油调和后装入玻璃器皿放入冰箱储存)和干辣椒粉。

3、放入锡箔纸上烤盘中。撒上熟芝麻。

4、烤箱260摄氏度，30分钟。

5、出炉，稍冷却即食。

麻辣小龙虾好吃的做法

1、小龙虾一斤，香芹一小把，大蒜两头，生姜四片左右，大葱一小段，干辣椒，花椒，香叶，八角，草果，料酒，盐，老抽适量

2、用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙，刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到；

3、香芹洗净，只选择香芹杆，切断，大蒜剥好洗净并切成两半，葱斜切；

4、锅中烧热油后，下干辣椒、花椒、葱、蒜、和生姜翻炒出香味，倒入洗好的小龙虾，并加适量料酒，翻炒至龙虾不再挣扎；

5、加入其他上述的调料，继续翻炒。龙虾壳比较硬，需要比较长时间才能入味和熟透；

6、适当的加水，保持翻炒的状态大约15分钟，汤汁变得有些浓了，倒入香芹段翻炒均匀即可。