电饭煲做面包的家常做法

电饭煲做面包的家常做法

1、首先，先将牛奶倒入杯中，加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。

2、在一个大点的碗里倒入400G面粉，然后打入一个鸡蛋，顺便留点鸡蛋黄出来，不用太多。

3、然后慢慢加入搅拌好的牛奶，一般分两三次倒进去，用筷子搅拌均匀。

4、用手不断揉均匀，揉软。可以在模板上拍打，这样更有劲度。这时，再在揉好的面团中间挖一个小洞，加入一点花生油（其实放黄油会更好，这里没有黄油只能用食用油代替）

5、然后继续揉搓均匀，放在碗里，盖上一层保鲜膜进行发酵半个小时左右。

6、待发酵完成后，拿出来放在木板上把面团里的空气揉搓排出去。并弄成一个长条。

7、把面长条分成一个个大小均匀的坯子，并在上面涂一层蛋黄液，撒上一些黑芝麻。

8、然后把所有坯子都做成上述那样，并在电饭锅里刷入一层油，然后把面包团放进去。

9、把电饭锅放进去按住煮饭的键，煮到保温即可，看到蒸好的面包啦，是不是看着颜色挺有食欲的。主要是要记得刷一层蛋黄。

电饭煲做绿茶蛋糕教程

1、准备材料：200ml面粉、5个鸡蛋、4勺白糖、3滴白醋、1勺花生油、100ml纯牛奶、2小袋铁观音磨成粉。

2、把鸡蛋打开，然后把蛋清和蛋黄分离开各放入容器中。

3、蛋黄倒入纯牛奶、1勺白糖、花生油（家里有玉米油的，用玉米油最好），然后用筷子充分的搅拌均匀；再加入面粉和绿茶粉（用筛子将面粉和绿茶粉筛入蛋液中），继续用筷子搅拌均匀，搅拌成无颗粒状的面糊即可。

4、分离开的蛋清放在无水无油的大容器中，加入3滴白醋去腥，白糖分三次放入蛋清中打发，打出凝固小尖尖，或者是将筷子（牙签）插入不倒，又或者是将容器倒扣过来，蛋白霜不脱落就说明打发成功了。

5、打发好的蛋白霜先分一半放入蛋黄面糊中，上下翻拌均匀（就像平时炒菜一样的手法动作，千万不要绕圈搅拌，否则容易消泡，这样做出来的成品就不蓬松了）。

6、然后把翻拌均匀的蛋白霜和蛋黄面糊，全部加入到剩下的蛋白霜里，快速的上下翻拌均匀，直到看不到蛋白霜就可以了。

7、电饭锅内胆的底部和锅壁都刷一层花生油防粘。

8、然后将面糊从高处倒入电饭锅内胆中，然后震几下电饭锅内胆，把里面的气泡震出。

9、电饭锅按下蛋糕键煮40分钟就可以了。

10、最后把电饭锅锅胆拿出来，再把蛋糕倒扣出来就可以了。

香肠饭的做法电饭煲做水加多少

香肠饭的做法：

材料：土豆一个、胡萝卜半根、香肠一根、生抽两勺、色拉油、盐。

步骤如下：

1、大米洗净，浸泡约10分钟；

2、土豆、胡萝卜、香肠切丁后，一起倒入浸泡好的米饭中；

3、米饭中加入油、生抽、盐、拌匀，按下煮饭键，煮熟后焖10分钟左右即可。

电饭煲做，水盖住米饭即可。

高压电饭煲做米饭教程

1、首先将米洗干净，然后用容器将米稍微泡一下，大概30分钟到一个小时，不用泡很久，因为电压力锅具有强大的压力，不同担心米饭会不柔软。

2、将泡过的大米加入电压力锅中，根据大米的量加入适当的水，想要米饭更加香糯，可以在加大米之后再滴几滴香油，煮出来的米饭会更好吃。

3、盖上锅盖，插电启动电压力锅，调档至“煲饭”按钮，等到电饭煲自己调档就可以了。

怎样用电饭煲做最简单的饭

用电饭煲可以做简单的八宝饭，方法如下：

材料：糯米1碗，豆沙2汤匙，莲子1汤匙，红枣1汤匙，葡萄干1汤匙，板栗1汤匙，猪板油1茶匙，白砂糖1茶匙

1、糯米在水中浸泡6小时，洗净后捞出，沥干水分，在笼屉内垫薄布，将糯米松松地放入笼屉，用旺火蒸30分钟，制成八分熟的糯米饭；

2、将糯米饭倒入较大的容器中，加入白砂糖、猪板油搅拌均匀备用；

3、莲子去苦心、洗净，提前煮30分钟至六成熟，红枣温水浸泡30分钟，去核，板栗剥壳留果肉；

4、取敞口大碗，