干豇豆怎么做好吃

干豇豆怎么做好吃

1、先把干豆角洗干净，用开水浸泡两小时左右；

2、 把泡好的干豆角切成一小段小段的，葱姜蒜切碎。 新鲜木耳洗干净，切成丝。 把五花肉也尽量切小块丝状；

3、锅里放入花生油，把葱蒜姜一起放入锅内，炒出香味；

4、 放入切好木耳炒，接着把干豆角放进去炒，炒均匀。 放入切好的五花肉丝、酱油、盐，然后加适量水，盖上锅盖，焖个6分钟左右；

5、 最后，加香油、鸡精，就出锅。

豇豆怎么做好吃又简单

用料：豇豆250克、大蒜2瓣、油适量、盐适量。

1、豇豆去头去尾，切小段，洗净沥干。大蒜切片。

2、热锅，倒入油。油热之后，放入大蒜爆香。

3、加入豇豆，翻炒至变色，加入适量盐，继续翻炒。

4、翻炒均匀后，加入适量水，盖上锅盖，焖一会儿收汁即可。

干豇豆怎么做好吃

1、猪肉清洗干净，肥瘦肉分开，分别切成均匀的薄片。

2、干豇豆提前两个小时浸泡，泡软后反复清洗，洗去泥沙，再切成小段。

3、肥肉放在锅中煸炒到出油，再加入瘦肉炒到肉色发白，加入葱花炒香。

4、加入适量的老抽，大火翻炒均匀。

5、加入干豇豆，翻炒均匀，调入适量的盐和白糖，加入一小碗水加盖大火烧开。

6、烧开后再小火焖煮15分钟，调入少许的鸡精，即可出锅装盘。