肉夹馍的做法

肉夹馍的做法

1、主料：面粉，猪肉

2、配料：葱，姜，十三香，盐，鸡精，冰糖，香叶，八角，青椒，洋葱

3、准备提前发好的面，揉成面团

4、盖上碗，再次醒发10分钟

5、碗中放十三香，盐，油搅拌均匀

6、将面团分成小块，擀成长条，刷一层油

7、卷起来，按成饼

8、锅中不放油，将饼放入锅中，小火烙至两面金黄

9、将猪肉焯水，洗净

10、锅中放油，冰糖炒糖色

11、倒入肉炒至表面金黄，放葱，姜，八角，香叶，十三香，酱油炒香

12、加热水，适量的盐和鸡精，炖20分钟左右

13、将煮好的肉剁碎，放点洋葱和辣椒丁，加一勺老汤

14、将肉夹在馍中，就可以开吃啦！

肉夹馍的肉是什么肉

肉夹馍的肉是五花肉。肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。肉夹馍是陕西著名小吃。

求个肉夹馍的广告语

1、快乐时光，来一份肉夹馍。

2、健康美味，从这里开始。

3、肉夹馍不只是美味，更是长久回味。

4、味美是关键，健康是重点。

5、肉香浓郁， 肥瘦均匀 。

6、品尝最好的味道，满足味蕾的需求 。

7、肉夹馍，中国式汉堡。