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白萝卜香菇瘦肉粥有没有毒

更新时间: 2026-05-05 12:39:40

白萝卜香菇瘦肉粥有没有毒

可以一起吃的。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。经常吃菌类,对于身体特别好。中国有句老话,叫“上床萝卜,下床姜”,这里的萝卜,指的就是白萝卜。尤其是现在这个季节,经常的吃一些白萝卜,可以起到通气和促进肠道蠕动的好效果,可以有效改善便秘等病症。

干贝瘦肉粥的做法

1、主料:稻米(30克)、糯米(30克)、干贝(80克)、猪肉(瘦)(100克)。调料:姜(2克)、色拉油(10克)、盐(2克)、淀粉(豌豆)(20克)。

2、干贝洗净,用水浸1小时,取起撕成丝,浸干贝的水留用。

3、猪肉洗净抹干,切成粗粒,加干淀粉拌匀,再加色拉油拌匀。

4、稻米、糯米一起洗净,放入器皿内,再将干贝、猪肉、姜放入器皿内,加入热水3杯搅匀(包括浸干贝之水),加盖高火10分钟,煲盖要有小孔,或留有一小洞疏气,以免粥水溢出。

5、改用低火15分钟,加入适量精盐调味即可。

排骨瘦肉粥做法步骤

1、原料:大米100克,小排骨150克,香菜50克,水版600克左右,熟猪油权25克,盐3克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克。

2、大米拣去杂物,淘洗干净;排骨洗净,剁成2厘米见方的小块,用开水焯烫一下,去掉血污,捞出控水;香菜择洗干净,切成碎末。

3、锅置火上,放水、米和排骨块,旺火烧开,改用中小火熬煮1个半小时,至米烂汤稠,排骨变酥时,加盐、味精和熟猪油,搅拌均匀。

4、食用前,将粥分盛各碗中,淋香油、撒胡椒粉和香菜末,拌匀即成。特点:粥稠鲜醇,排骨酥香。

怎么做皮蛋瘦肉粥

1、首先将里脊肉洗净后切丁,用料酒腌制10分钟至入味,皮蛋剥皮后洗净切成小丁备用。

2、然后把大米淘洗干净后,按米和水1:6的比例,把大米和清水放入锅中,等待粥浓稠后,加入肉丁、鸡精和盐,皮蛋瘦肉粥就做好了。


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