简单瘦肉粥

简单瘦肉粥

1、把瘦猪肉洗净，切薄片。

2、放适量花生油、盐腌制约20分钟。

3、把米洗干净，像平时煮粥一样放水，先把粥煮开，然后调小火。

4、粥开几分钟后，快熟的时候，放腌好的肉进去，再多加点花生油、盐。把肉煮熟后加点葱花。

冬菇瘦肉粥怎么做

1、食材：瘦肉300g，香菇适量，珍珠米适量，酱油适量，盐适量。

2、首先，准备好煮粥的材料：珍珠米、瘦肉、香菇。

3、把香菇掰小块，洗干净。喜欢吃多一点香菇就可以洗多一点。不过不能比米、瘦肉多很多，不然煮出来的粥会有苦味。

4、把瘦肉洗干净，切片。煮粥的瘦肉不腌制，这样煮出来的粥才比较甜。

5、取出适量的珍珠米，洗干净，加入足够煮粥的水。

6、把香菇、瘦肉都加入煮粥的锅中。如果水太多，就倒少一点；太少，就加多一点。

7、放入多功能电饭煲中，按上【煮粥】。大约30-40分钟后，粥就熟了。因为是电饭煲，所以时间要比较长。

8、粥煮好后，在锅中加入酱油、盐搅拌均匀。

银杏瘦肉粥怎么做

1、原材料：银杏20克，猪肉50克，玉米粒30克，红枣10克，大米适量。

2、调味料：盐3克，味精1克，葱花少许。

3、玉米粒拣尽杂质，洗净；猪肉洗净，切丝；红枣洗净，去核，切碎；大米淘净，泡好；银杏去外壳，入锅中煮熟，剥去外皮，切掉两头，取心。

4、锅中注水，下入大米、玉米、银杏、红枣，旺火烧开，改中火，下入猪肉煮至猪肉变熟。

5、改小火熬煮成粥，放入银杏，加调味料，撒上葱花即可。