燕麦瘦肉粥如何做

燕麦瘦肉粥如何做

1、燕麦片70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。

2、做法：将蒜瓣拍成碎粒；锅中倒少许油，油温后放入蒜粒爆香。

3、把洗净并沥水的蘑菇倒入锅翻炒，煸炒出水分。

4、把油菜切丝后也倒入锅中，翻炒软，并加水或鸡汤烧开。

5、把桂格燕麦片倒入煮约1分钟即可。

皮蛋瘦肉粥的做法步骤文字

步骤：

1、大米100g，皮蛋2个，姜丝20g，葱丝20g，肉末50g，盐10g，胡椒粉10g。

2、皮蛋去皮切成块，大米淘洗干净，锅中倒入水，放入大米煮熟后加入肉末。

3、葱丝，姜丝，皮蛋继续煮10分钟，出锅前放盐，胡椒粉调味即可。

皮蛋瘦肉粥，是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同。

银杏瘦肉粥怎么做

1、原材料：银杏20克，猪肉50克，玉米粒30克，红枣10克，大米适量。

2、调味料：盐3克，味精1克，葱花少许。

3、玉米粒拣尽杂质，洗净；猪肉洗净，切丝；红枣洗净，去核，切碎；大米淘净，泡好；银杏去外壳，入锅中煮熟，剥去外皮，切掉两头，取心。

4、锅中注水，下入大米、玉米、银杏、红枣，旺火烧开，改中火，下入猪肉煮至猪肉变熟。

5、改小火熬煮成粥，放入银杏，加调味料，撒上葱花即可。