荷兰豆播种技巧

荷兰豆播种技巧

1、取适量的豌豆种子。播种前一天要事先泡水8-12小时。

2、播种前要先将泡水的种子沥干。以点播的方式播种，每一点放入1颗的豌豆种子。每颗种子间的间距为20厘米。

3、放入种子后轻轻上一层薄土，并浇水至浇透。大约3一5天后，就会发芽。

4、视情况而定，若植株生长过密，仍需疏苗，最适当的距离为20厘米以上。

5、豌豆肥分需求大，20天后要追肥，之后每10天再追肥一次，尽量多次少量。约20天后，豌豆苗生长至高约15-20cm的高度时，就要开始立支架，以防植株倾倒。

6、开花过后再约20天就可以采收了。

如何做菜之荷兰豆炒午餐肉

1、食材：荷兰豆200克、午餐肉100克、玉米油适量、盐少许、大蒜2瓣、胡椒粉少许。

2、荷兰豆先去掉豆筋，再用清水反复清洗干净。

3、锅里放入适量清水，加少许盐，水烧开后把荷兰豆放到锅里焯水，加盐的目的可以让荷兰豆焯水后更翠绿。

4、焯水时间大约在1——2分钟左右就可以了，让荷兰豆断生，捞出投入凉水中，彻底凉透，沥干水分备用。

5、午餐肉从盒里取出来，切成片。

6、大蒜去皮切片。

7、炒锅里油热后，先用大蒜片来爆香。

8、再把荷兰豆放入锅里翻炒，接着加入盐和胡椒粉来调味。

9、最后加入午餐肉翻炒均匀即可出锅。

荷兰豆洋葱拌牛肉的做法

1、原料：荷兰豆、洋葱、酱牛肉、蒜片、盐、生抽、香油、香菜。

2、荷兰豆择洗净。

3、改刀。

4、开水焯至断生，捞出过凉备用。

5、洋葱切宽丝。

6、清水中浸泡几分钟，去除辛辣味儿。

7、焯好的荷兰豆和洋葱放大碗里。

8、适量盐，生抽，香油，花椒油调味儿。喜欢醋的可放一点儿。

9、拌匀。

10、可以用自己卤的牛腱子肉，腌一夜，好吃又入味儿。

11、切成薄片。

12、放到调好的荷兰豆，洋葱上，浇上一点酱牛肉的原汤，更美味。

荷兰豆炒山药 具体做法如下

1、准备食材；

2、荷兰豆洗净，撕去老筋，红椒和黄椒洗净切片；

3、山药洗净去皮切片；

4、锅里烧开水，放入山药焯烫30秒；蒜切碎；

5、焯烫好的山药冲冷水；

6、锅里放入2茶匙油放入蒜末炒香；

7、放入荷兰豆翻炒，可以加入1-2汤匙的清水翻炒保证荷兰豆熟透；

8、放入盐和鸡精翻炒；

9、放入山药，红椒和黄椒翻炒至熟

荷兰豆炒藕片的家常做法

准备好、莲藕、荷兰豆、胡萝卜、木耳、山药；莲藕和胡萝卜去皮切成片，泡发好的木耳用手撕成小块；将山药去皮切成片，荷兰豆摘洗干净；锅中放水烧开，加入少量的盐和油，下入胡萝卜和莲藕片；蒸煮适当再下入山药和荷兰豆，下入木耳焯水1分钟；直接捞入冷水中冲凉后沥干水分，把葱姜切碎；锅中放油爆香葱姜碎，下入焯水的所有食材快速翻炒，并放入调味料调味，入味即可。