荷兰豆腊肉山药

荷兰豆腊肉山药

1、主要食材山药、荷兰豆、腊肉、盐、鸡精。

2、将荷兰豆摘洗干净，捞出待用。

3、将腊肉用清水淋一下捞出，放在案板上切成片，待用。

4、将山药洗净、去皮，放在案板上切成片，待用。

5、随后，荷兰豆下入沸水中焯一下捞起，用凉水过凉，待用。

6、烧锅倒油烧热，下入腊肉翻炒翻炒。

7、接着，合入山药，加一些水翻炒翻炒。

8、然后，合入荷兰豆翻炒一下。

9、最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。

如何炒荷兰豆

1、荷兰豆 300克。

2、美人椒 2个。

3、大蒜 3瓣。

4、花生油 适量。

5、盐 1勺。

6、将荷兰豆撕掉筋。

7、将美人椒和大蒜切片备用。

8、锅烧七成热放入花生油，放入蒜片爆香。

9、放入荷兰豆和美人椒。

10、放入一勺盐翻炒均匀即可。

彩椒炒荷兰豆窍门

1、荷兰豆掐去两头后再撕掉老茎，洗净。

2、冬笋剥去外壳，削掉老皮和根部，洗净后切片。

3、开水里汆烫一下。

4、彩椒洗净后，切小块。

5、黑木耳开水泡发后洗净，所有材料准备完毕。

6、起油锅，先下彩椒，翻炒。

7、再依次放入黑木耳、荷兰豆、冬笋。

8、加一点点的水，加盖焖煮2、30秒，放盐。

9、可选择滴入几滴鲜味汁，翻炒均匀后，清炒彩椒荷兰豆就可以出锅了。