香肠腊味荷兰豆怎么做

香肠腊味荷兰豆怎么做

1、主料：广东腊肠2条、荷兰豆200克。

2、辅料：胡萝卜50克、蒜蓉3瓣、盐4/1小匙、鸡粉4/1小匙。

3、广东腊肠切片，胡萝卜适量，荷兰豆摘好，蒜蓉适量。

4、起油锅将蒜蓉和胡萝卜先炒一下，因胡萝卜熟成比荷兰豆慢，所以胡萝卜要先炒。

5、加入荷兰豆，放少许盐和鸡粉，因腊肠本身带咸味，所以要控制好盐量。

6、将荷兰豆拨一边，放入腊肠，腊肠煎出油后，将所有材料拌匀。

荷兰豆芦笋西红柿沙拉

1、材料：酱油1汤匙，米醋2茶匙，现榨柠檬汁2茶匙，黑芝麻油1茶匙，蔬菜油3汤匙，细香葱2根，切葱花，姜末（削皮）1汤匙，荷兰豆（豌豆荚）115克，去梗去筋络，细芦笋450克，去老茎，长叶莴苣（萝蔓莴苣、萝蔓生菜）1棵，去叶茎，掰开叶子，李子形西红柿或其它番茄4个，切瓣，核桃120克，烤熟，切碎。

2、取一小碗，倒入酱油、米醋、柠檬汁和芝麻油，拌匀。再拌入蔬菜油，然后搅入细香葱和姜末，制成沙拉拌酱。

3、大锅中放水及少许盐。沸后放入荷兰豆，煮2至3分钟，至脆嫩。沥干后用冷开水冲洗。

4、芦笋放入沸水，煮3至4分钟，至脆嫩。沥干用冷开水冲洗。荷兰豆和芦笋分别放入两个大碗，用适量酱汁拌匀，使表面都沾上酱汁。

5、每个碟子中放3至4片莴苣叶，上面放荷兰豆、芦笋和西红柿。用核桃碎作盘饰，然后与剩余的酱汁同时上桌。

荷兰豆开花后多久结果急

一般情况下，荷兰豆开花后15天结果。荷兰豆属长日照植物。大多数品种在延长光照时能提早开花，缩短光照时延迟开花，一般品种在结荚期都要求较强的光照和较长时间的日照，但不宜高温。荷兰豆在整个生长期都要求较多的水分。种子发芽过程中，若土壤水分不足，种子无法吸水膨胀，会大大延迟出苗期。苗期能忍受一定的干旱气候。开花期若遇空气湿度过低，会引起落花落荚。

荷兰豆拌鸡丝

1、原料：鸡胸肉、荷兰豆各适量。

2、鸡胸肉一块，煮熟，冷却，撕成丝，用盐水（加少许白酒和鸡精）泡半小时入味。

3、荷兰豆切丝，水烧开后下锅泡一下捞起沥干。

4、然后准备蒜茸、白糖、盐、味精等作料，混合起来。

5、将泡过的鸡丝拧干（不需要特别的干），和荷兰豆丝、作料等放在一起拌匀就成了。喜欢吃辣的，可以加一些红油和红泡椒，味道更佳。