补充维生素吃什么好

补充维生素吃什么好 缺啥吃啥

众所周知，虽然人们每天所需的维生素不是那么的多，但是很多的病往往就是缺少那么点的维生素。一般维生素的补充主要来自于水果和蔬菜。那么你们知道补充维生素吃什么比较的好呢？本期的食疗养生，为你解析。

维生素A

日常饮食中维生素A含量较高的食物主要有两类，一类是植物类食物，主要是“有色蔬菜”，包括绿叶蔬菜、红黄色颜色的蔬菜等，绿叶蔬菜是含维生素A最多的蔬菜，每100克蔬菜中大概含有12000各单位。常吃的比如甘蓝、菠菜、荠菜、莴苣、苜蓿、青椒、黄瓜、胡萝卜、西红柿、茄子等，二类食动物类食物，主要是鱼类，还有鸡蛋。通常在鱼中提取的鱼肝油含量丰富。

维生素B1

这类维生素主要存在于动物内脏、肉类、谷物和粮食作物中，其中动物内脏如猪肾、猪心等含量相对其他三种较少，肉类主要是瘦猪肉，谷物主要是一些粗粮，比如豆类划入黄豆、扁豆、豌豆等，其中含量最高的是小麦胚芽，未经精细加工过的含量比较高。

维生素B2

容易缺乏维生素B2的人群有儿童、孕妇、不吃瘦肉奶制品的人呢及精神压力大的人。因此缺乏的人可以改善饮食结构，多摄入如奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等食物。

维生素C

摄入足够的维生素C不仅有助于预防坏血病，多吃含维C多的水果能预防结肠癌和肺癌。维生素C的来源主要新鲜的水果和蔬菜，蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多。

维生素E

大多食物中都含有维生素E，肉类、蛋类、乳制品、蔬菜如甘蓝、莴苣，水果如猕猴桃、哈密瓜，坚果如杏仁、榛子，所以合理的膳食是摄取充足维生素的保证。

香蕉补充什么维生素

香蕉是营养丰富、热量低的水果，含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素C、糖、钾、纤维及微量元素硼。

每天食用一个香蕉可以促进肠胃蠕动，有效的预防便秘。香蕉中的蛋白质易被人体吸收，可以增强免疫力。喝香蕉牛奶果汁也可以预防和降低高血压，因为香蕉里含有微量元素硼，所以运动后食用有助于消除疲劳。同时香蕉容易饱食，饭前食用，对减肥也有一定的帮助。

维生素c有什么水果

1、樱桃。

一颗樱桃的维生素C含量相当于5个橙子。樱桃是当之无愧的水果界维生素C之王，除了富含维生素C之外，樱桃还含有丰富的维生素B和其他各种微量元素，对人体有很大的好处。

2、酸枣。

酸枣中的维生素C被人体吸收利用率可达到百分之80，因此酸枣的抗衰老抗氧化能力非常强大，常喝酸枣汁可以强身健脾，益气补血，使皮肤光泽有弹性。

3、鲜枣。

鲜枣中不但含有丰富的维生素C同时还含有胡萝卜素等多种维生素。

4、猕猴桃。

猕猴桃被称为水果之王，含有丰富的维生素C，维生素A，钙，磷，镁等多种维生素和矿物质。

5、番石榴。

番石榴不仅富含大量的维生素C，还有丰富的维生素A、维生素B及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。

维生素c吃多了有什么危害

大剂量服用维生素C，可以导致溶血，严重者可能会致命。人体的细胞和组织长期泡在高浓度的维生素C里，会适应了这种环境。一旦突然停药，体内维生素C的浓度就会降低，导致人出现维生素C缺乏的症状。

维生素C为抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化5-羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。

维生素b2的作用和功效

1、预防阴囊炎、眼角炎、口角炎、唇炎。

2、维生素B2又称为核黄素，其分布是非常广泛的，从食物中被吸收后，在小肠黏膜的核黄素激酶作用下，可以转变成黄素单核苷酸，在体细胞内还可以进一步在焦磷酸化酶的催化下，生成黄素腺嘌呤二核苷酸。黄素腺嘌呤二核苷酸、黄素单核苷酸，是维生素B2的活性形式。维生素B2是体内氧化还原酶的辅基，比如琥珀酸脱氢酶、黄嘌呤氧化酶以及NADH脱氢酶等，主要起到氢传递体的作用。当人类缺乏维生素B2的时候，会出现阴囊炎、眼角炎、口角炎、唇炎，所以要注意补充维生素B2。