求板鸭的营养成分表

求板鸭的营养成分表

能量，4284、65千卡；维生素B，60.03毫克；蛋白质，273、27克；脂肪，346、96克；碳水化合物，31、12克；叶酸，2、48微克；膳食纤维，14、95克；胆固醇，1645毫克；维生素A，916、85微克；胡萝卜素，40.3微克。

营养成分表怎么计算

计算公式：X除NRV*100%=Y%。式中X=食品中某营养素的含量，NRV=该营养素的营养素参考值，Y%=计算结果。

产品配方营养成分计算方法：

碳水化合物的计算：

1、砂糖 （Sugar）：公克数×99% =碳水化合物克数。

2、糖浆 （Corn syrup）： （公克数×42%）×99%=碳水化合物克数。

3、全脂奶粉 （Milk powder）：公克数×54% =碳水化合物克数

4、玉米淀粉 （Corn starch）：公克数×85% =碳水化合物克数。

5、炼奶 （Condensed milk）：公克数×55%=碳水化合物克数。

6、脱脂奶粉 （Non-fat milk powder）：公克数×52% =碳水化合物克数。

7、糊精纤维 （Fibers dextrin）：公克数×50%=碳水化合物克数。

8、木糖醇 （Xylitol）：公克数×100%=碳水化合物克数。

9、明胶 （Gelatin）、果胶 （Pectin）、卡拉胶及奶油 （Cream）不计算碳水化合物。

脂肪计算：

1、奶油 （Cream）：公克数×55%=脂肪克数。

2、炼乳 （Condensed milk）：公克数×8.7%=脂肪克数。

3、白脱（白奶油或黄油）（Butter） :公克数×82.7%=脂肪克数。

4、全脂奶粉 （Milk powder）：公克数×20%=脂肪克数。

5、软磷脂 （Lecithin）：公克数×99%=脂肪克数。

6、砂糖 （Sugar）、糖浆 （Corn syrup）、玉米淀粉 （Cornstarch）、明胶 （Gelatin）、果胶 （Pectin）、卡拉胶及脱脂奶粉 （Non-fat milk powder）不计算脂肪。

蛋白质计算：

1、炼奶 （Condensed milk）：公克数×8%=蛋白质克数。

2、奶油 （Cream）：公克数×1%=蛋白质克数。

3、玉米淀粉 （Corn starch）：公克数×1%=蛋白质克数。

4、全脂奶粉 （Milk powder）：公克数×20%=蛋白质克数。

5、脱脂奶粉 （Non-fat milk powder）：公克数×20%=蛋白质克数。

6、砂糖 （Sugar）、糖浆 （Corn syrup）、盐 （Salt）、明胶（Gelatin）、果胶 （Pectin）、卡拉胶不计算蛋白质克数。

胆固醇质计算：

1、奶油 （Cream）：克数×103%=胆固醇质毫克数 （mg）。

2、炼奶 （Condensed milk）：克数×36%=胆固醇质毫克数（mg）。

3、白脱（白奶油或黄油）（Butter） :克数×152%=胆固醇质毫克数 （mg）。

4、全脂奶粉 （Milk powder）：克数×71%=胆固醇质毫克数（mg）。

膳食纤维计算：

1、糊精纤维 （Fiber dextrin）：克数×85%=膳食纤维克数。

2、其他成分不于计算。

钠含量计算：

1、乳酸钠：克数×230%=钠毫克数 （mg）。

2、盐：克数×393%=钠毫克数 （mg）。

3、其他成分不于计算钠含量。

4、总营养分析中如含量低于5mg时（含5mg）可以0mg标明。

七、（Saturated Fat） 饱和脂肪酸在配方上不计算因含量少不于计算。

糖含量的计算：

依配方中砂糖含量计算。

Daily Value%计算：

依2000 Calories 为基本计算每日建议摄取量。

1、Total Fat 的Daily Value%= （总脂肪g÷65g ） ×100。

2、Saturated Fat的Daily Value% = （总饱和脂肪酸g÷20g ）×100。

3、Cholesterol的Daily Value% = （胆固醇mg ÷300mg ） ×100。

4、Sodium的 Daily Value% = （钠 mg ÷ 2400mg ）×100。

5、Total Carbohydrates 的Daily Value = （总碳水化合物g ÷300g）×100。

6、Dietary Fiber的Daily Value = （膳食纤维g÷25）×100。

首乌的营养成分表

首乌又名野苗、交藤、交茎、夜合、地精、桃柳藤、赤葛、九真藤、芮草、蛇草、陈知白、马肝石、九真藤、疮帚等，有雌雄二种为蓼科植物。

首乌块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药，可安神、养血、活络，解毒、消痈；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材。

首乌营养成分：

首乌根和根茎含蒽醌类，主要为大黄酚和大黄素，其次为大黄酸、痕量的大黄素甲醚和大黄酚蒽酮等（炙过后无大黄酸）。此外，还含淀粉、粗脂肪、卵磷脂等。

食物营养成分表怎么看热量

食品营养成分表的热量一般是用kcal或者KJ来做热量单位的。液体食物上的营养成分表的热量，一般都是以100ml的食物含有多少热量来标识。固体上的营养成分表的热量，一般都是以100g的食物含有多少热量来标识。摄入能量计算为每100g的热量或者每100ml的热量×（摄入量÷100）。

作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。卡路里定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是一种热量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。

苹果醋营养成分表

苹果醋营养成分表：

热量为21、00大卡；

纤维素为0.40克；

蛋白质为0.00克；

碳水化合物为0.93克；

脂肪为0.00克。

苹果醋是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。 苹果原醋兑以苹果汁使口味酸中有甜，甜中带酸，将原醋的生醋味全部消减， 还带有果汁的甜香，具有较高的食用价值。没有任何添加剂，富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分。