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冻白菜炖豆腐怎么做

更新时间: 2026-05-04 14:44:58

冻白菜炖豆腐怎么做

1、材料:白菜一棵、冻豆腐一块、葱段适量、姜片适量、八角适量、干辣椒适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。

2、将白菜和冻豆腐都切成小块儿。

3、葱切段,姜切片。

4、锅中倒油,将姜片、葱段、八角、干辣椒放入锅中大火翻炒一会儿。

5、下入白菜翻炒两分钟,下冻豆腐,添加高汤,加适量盐,大火炖十分钟即可。

昂刺鱼炖豆腐的做法

1、将昂刺鱼两条杀好洗净沥干,准备好豆腐一盒;

2、豆腐切块在开水中烫去豆腥;

3、锅内放油烧热,下姜片爆香下昂刺鱼一面煎好翻过来煎另一面;

4、倒入适量黄酒,生抽,老抽,糖以及醋两滴加入水烧开后转小火炖五六分钟;

5、然后放入烫好的豆腐大火烧开转小火炖半小时左右;

6、转大火收汁的同时加入洗净葱花和红椒,烧至汤汁粘稠即可关火。

猪盘肠炖豆腐做法咋做好吃

食材:

主料:豆腐250克,猪大肠250克,胡萝卜一个。

调料:植物油、酱油、盐、味精、料酒、花椒、大葱、姜、大蒜等各适量。

猪盘肠炖豆腐做法如下:

1、葱洗净后切成小节,姜、蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。

2、豆腐洗净后切成小块。

3、胡萝卜洗净后,切成滚刀块。

4、将肥肠洗净后切成小段,在炒锅注入冷水,大火烧开,将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用。

5、将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油,烧热后放入花椒、切好

酸菜炖豆腐海带汤怎么做

1、准备材料:豆腐200克、酸菜100克、海带100克、小葱适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量

2、把豆腐和海带洗净切好备用,酸菜也洗净待用。

3、锅里当两碗水 然后把豆腐和海带放进去 水开以后转小火 煮5分钟左右。

4、然后放洗好的酸菜 用小火煮3分钟入味。

5、最后加点盐油、胡椒粉、调味,出锅前撒入小葱即可。

怎么做粉丝白菜炖豆腐

1、材料:白菜500克,粉丝100克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许。

2、制作方法:将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。


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