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西红柿炖豆腐

更新时间: 2026-05-06 00:31:04

西红柿炖豆腐

1、西红柿2个、豆腐250g、肉25g、盐10g、鸡精5g、油少许。

2、西红柿切丁。

3、肉切成片。

4、锅内放少许油,又热后,加入肉煸炒。

5、肉色变白时,加入西红柿丁,继续煸炒。

6、西红柿炒出汤汁后,加入炸豆腐,这时放入盐、鸡精,盖上锅盖炖。

7、大约20分钟,西红柿汁就炖入豆腐里了,就完工了。

羊肉炖豆腐 家常羊肉炖豆腐简单做法

首先将豆腐切成均匀的块状。

葱洗净,切成条。

起锅热油,加入花椒,葱花爆香,加入冷水烧开。

羊肉切薄片,洗净,热水焯一下。

水烧开后加入豆腐块,羊肉,适量的酱油。

炖煮15-20分钟左右即可食用。

趁热食用,非常下饭,适合冬天热乎乎吃上一大碗。

海蛎子炖豆腐做法 海蛎子炖豆腐简单做法介绍

准备食材:北豆腐;海蛎子肉;小葱;姜。

豆腐切大块。

海蛎肉仔细清洗,清洗后的汤汁备用。

锅中放少许油,炒香葱姜,加入清洗过海蛎肉的汤,注意沉渣不要。

加入豆腐。大火煮开。

至豆腐汤白,自已喜欢的程度。倒入海蛎肉再次煮开。

当蛎肉熟时,关火,加入香菜。

少许胡椒粉。

适量盐出锅即可。

蘑菇炖豆腐的做法有哪些

主料:豆腐200g、蘑菇200g。

辅料:油适量、盐适量、糖适量、味精适量、油渣适量。

步骤:

1、豆腐洗净切块备用。

2、蘑菇洗净掰成块备用。

3、锅中放油,放一点油渣,炒香。

4、倒入切好的豆腐,翻炒均匀,并放入蘑菇一起翻炒。

5、在锅中放入适量的水、适量的盐、适量的糖、适量的老抽。

6、调好味后,盖上锅盖,中火炖10分钟。

7、锅开后,放入适量的味精即可。

玉兰片炖豆腐怎么做

1、食材:北豆腐250克、玉兰片25克,胡萝卜25克,油菜25克,香菜15克,花生油40克,大葱5克,姜2克,白皮大蒜2克,盐3克,味精2克,花椒2克。

2、将豆腐洗净,切成长3-4厘米的长方条,用开水浸烫一下;

3、胡萝卜洗净,切成片;

4、油菜洗净,切成段,均放入开水锅中焯至断生;

5、香菜择洗干净,切段;

6、玉兰片洗净切片;

7、锅架火上,放油烧至七八成热,下入葱花、姜丝、蒜片炝锅,爆出香味后放入玉兰片、胡萝卜片、油菜段翻炒片刻,添入适量鲜汤,放入豆腐条;

8、烧开后滚上几滚,再下入花椒水、盐,改用小火炖8-10分钟,加入味精,撒上香菜段,即可出锅食用。


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