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酸菜炖豆腐海带汤怎么做

更新时间: 2026-05-03 08:53:56

酸菜炖豆腐海带汤怎么做

1、准备材料:豆腐200克、酸菜100克、海带100克、小葱适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量

2、把豆腐和海带洗净切好备用,酸菜也洗净待用。

3、锅里当两碗水 然后把豆腐和海带放进去 水开以后转小火 煮5分钟左右。

4、然后放洗好的酸菜 用小火煮3分钟入味。

5、最后加点盐油、胡椒粉、调味,出锅前撒入小葱即可。

昂刺鱼炖豆腐的做法

1、将昂刺鱼两条杀好洗净沥干,准备好豆腐一盒;

2、豆腐切块在开水中烫去豆腥;

3、锅内放油烧热,下姜片爆香下昂刺鱼一面煎好翻过来煎另一面;

4、倒入适量黄酒,生抽,老抽,糖以及醋两滴加入水烧开后转小火炖五六分钟;

5、然后放入烫好的豆腐大火烧开转小火炖半小时左右;

6、转大火收汁的同时加入洗净葱花和红椒,烧至汤汁粘稠即可关火。

昂刺鱼炖豆腐怎么做

1、主料:黄颡鱼2条。辅料:真姬菇适量,红尖椒1个,内酯豆腐1盒。调料:色拉油适量,姜适量,蒜适量,八角适量,花椒适量,小葱适量,葡萄酒半杯,水适量。

2、昂刺鱼宰杀后洗净晾干。

3、炒锅入油,油中放少盐,将鱼两面煎黄装出。

4、将葱姜、蒜瓣、八角、花椒、红尖椒放入锅内余油中炸香。

5、再将鱼放回锅中,倒入老抽、白玉菇和半杯葡萄酒 加开水漫过鱼身。

6、盖上锅盖大火滚后转小火二十分钟收汁,洒入葱花起锅。

猪盘肠炖豆腐做法咋做好吃

食材:

主料:豆腐250克,猪大肠250克,胡萝卜一个。

调料:植物油、酱油、盐、味精、料酒、花椒、大葱、姜、大蒜等各适量。

猪盘肠炖豆腐做法如下:

1、葱洗净后切成小节,姜、蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。

2、豆腐洗净后切成小块。

3、胡萝卜洗净后,切成滚刀块。

4、将肥肠洗净后切成小段,在炒锅注入冷水,大火烧开,将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用。

5、将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油,烧热后放入花椒、切好

怎么炖豆腐好吃

1、准备豆腐100g,胡萝卜20g,鲜香菇50g,黄瓜30g,盐3g,胡椒粉2g,油10ml,生抽10ml,蘑菇精2g和白糖5g。

2、鲜香菇切丁,胡萝卜切丁,黄瓜切丁,豆腐切丁。

3、锅中放油,倒入香菇丁煸炒出香味后倒入生抽提鲜,倒入水,加盐,白糖,胡椒粉和蘑菇精调好味道。

4、倒入豆腐炖煮入味,勾芡放入胡萝卜和黄瓜,摆盘装饰后装盘即可。


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