芹菜拌花生米怎么做好吃

芹菜拌花生米怎么做好吃

芹菜和花生米营养丰富，多吃有益健康。下面说说怎么做凉拌芹菜花生米，希望帮到大家！

先把芹菜清洗干净，然后焯水后备用。

花生米清洗几遍，然后提前泡一晚上，尽量多泡会，这样煮容易熟。

起锅放水加大料和花生米，来点食盐进行煮，煮40分钟左右就可以了（可以尝一下，想吃软的，可以多煮会）

煮熟后和芹菜放到一起，加香油、食盐搅匀即可，敷上保鲜膜，冰箱冷藏再吃味道更佳！

每次吃的时候，用小碗盛出来一些，随吃随取！

总结：

1、芹菜洗净焯水盛出。

2、花生米浸泡后煮熟。

3、食材放到一起搅匀。

4、冰箱冷藏，随吃随取！

冷盘糖醋花生米怎么做

1、锅中放色拉油，烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒入油锅，转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油，摊在大盘子里晾凉。

2、调糖醋汁：另取个炒锅，在锅中倒入2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开。

3、在糖醋汁中倒入少许水淀粉，烧开，勾成薄薄的芡汁出锅。

4、待花生米凉透，糖醋汁也凉透后，在花生米上撒切碎的香菜，然后把糖醋汁倒入，拌开即可食用。

花生米怎么做

1、白糖和老醋倒入碗中，搅拌均匀，至白糖融化，做成糖醋汁。

2、如果感觉花生米表面不干净的话，可以用干净的毛巾擦一下。

3、锅中倒入食用油，放入花生米，小火加热煸炒。

4、炒至花生米有响声，花生米外皮有点裂开时，花生米就炒好。

5、放入盘中，放入盐，少许白酒拌匀，放凉。

6、将做好的糖醋汁，倒入花生米中，搅拌均匀，老醋花生米就做好。

花生米怎么做好吃凉拌花生米

花生米又称长生果，常吃花生米不仅养脾而且健胃。花生米的做法有油炸，水煮，爆炒，其中水煮之后凉拌对花生米的营养流失最小，而且具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。

花生米放入温水泡一夜，方便煮熟

泡好的花生米放入锅内，加水没过花生米，加入八角三四个，加入适量的盐

烧开锅后，大火煮15分钟，转小火煮10分钟。起锅，滤水，扔掉八角

调汁。酱油2勺，醋2勺，香油少许。葱姜切丝。

把葱姜，汁倒入锅内充分搅拌，倒入碗内，OK了。

红白萝卜卤花生米怎么做

1、食材：水600㏄，盐1/4小匙，红萝卜200公克，白萝卜200公克，辣椒1根，花生300公克，嫩姜3片，八角2颗，猪脚卤汁500㏄。

2、将100㏄水与盐混合成盐水；红、白萝卜分别洗净，切小滚刀块；辣椒洗净切段备用。

3、花生洗净，泡入作法1的盐水中30分钟后，取出沥干水分备用。

4、将全部材料放入砂锅中，以大火煮滚，再转小火慢卤1小时即可。