奶香椒盐花生米怎么做

奶香椒盐花生米怎么做

1、原料：生花生仁250克、大料2个、花椒50粒、鸡精1/2小勺、盐1大勺、纯牛奶220克（1袋）、清水280克。

2、称取250克花生放入大碗中，用水清洗两遍。

3、在清洗干净的花生仁上放2颗大料、50粒花椒。

4、均匀的撒上1/2小勺鸡精和1大勺盐。

5、倒入280克的清水。

6、再加入一袋220克的纯牛奶，用筷子把调料搅匀。

7、把容器盖上盖放冷藏室浸泡一夜。

8、把浸泡入味的花生用滤网捞出，把花椒大料粒捡出。

9、控干水的花生平铺在烤盘上，入预热180°的烤箱开热风循环烤30分钟后，取出晃匀。

10、盖锡纸继续烤焙30分钟，直至花生水份完全烤干即可。

粉蒸肉加花生米怎么做

1、猪腿肉400g，豌豆220g，蒸肉粉120g，生抽100g，香葱适量，花生仁40g。

2、准备好猪腿肉。提前用料酒和生抽拌匀腌制一晚上备用。

3、花生浸泡后去掉红衣；鲜豌豆剥去壳，洗净备用。

4、准备好自制白米粉。猪肉沾满米粉。逐片码放到碗中。

5、豌豆倒入碗中，用适量米粉拌匀。加入花生仁。淋入生抽，拌匀。拌好的豌豆倒在米粉肉上。

6、锅中水开，放入米粉肉。加盖，大火蒸40分钟。

7、取一口径大于碗口的盘子。

8、将碗倒扣于盘中。倒扣后，米粉肉在豌豆的上面；撒上葱粒。

花生米怎么做好吃

1、花生米炸着好吃，炸前，用水将花生米洗净后，再入油锅炸，油量以没过花生米为宜。炸至快硬时，改用文火，炸脆后捞出放入少量白糖或食盐。也可喷上适量白酒拌匀，这样不仅可保持咸甜脆香，而且数日不发软。

2、花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，可延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋媲美。

炒花生米怎么做不糊

1、准备材料：250g花生米、适量油、适量盐；

2、将花生米挑出坏烂、抽芽粒，用开水泡2-3分钟，既可清洗，也是炒制后保持酥脆的要点之一；

3、花生米捞出，铺开控干水分，

4、最好晾至表面无水，以免炒时爆锅

5、热锅冷油，即将炒锅烧热，即刻下2汤勺油，然后马上将花生米放到锅中，保持小火，并将花生米翻炒几下，使其均匀沾上油，再平平铺开，浸炸2分钟左右；

6、接着转中火，快速翻炒，至花生慢慢发出噼啪声，直到发出密集的劈啪声，立即关火，用锅中余温继续翻炒几下；

7、沥油盛出装盘即可。

山核桃味花生米怎么做

材料，花生、油、糖

做法如下。

1、锅中热油，油要没过花生；

2、倒入花生，开中火，不停划圈炒动；

3、当花生皮稍稍绽开，其中的花生仁变黄时，关火；

4、划圈炒动，直至油温稍降；

5、花生漓油，起锅装入在大容器中，放入二比一的盐、糖，摇匀。