凉拌茼蒿花生米怎么做

凉拌茼蒿花生米怎么做

凉拌茼蒿花生米做法：

1、茼蒿洗干净，控干水，切成五厘米左右的长度，备用凉拌茼蒿花生米的做法。

2、锅里加适量的油，然后开始炒花生米，刚刚变色就差不多了，把炒好的花生米放在盘子里晾凉，这时候可以稍微撒一点点盐在花生米上面。

3、花生米晾的差不多，大概也就三两分钟就好了，趁热将花生米和茼蒿倒在一起，加陈醋，多倒些，这时候花生米的热度还有陈醋会把茼蒿慢慢的变得很温顺。

白糖裹花生米怎么做

1、花生下油锅炒香。

2、炒香后，捞起，备用。

3、锅洗净，无油，加少量水，烧滚，加入白砂糖。

4、此过程不要搅拌糖，糖熬制浓稠（起大泡的时候）。

5、此时改小火，放入花生，翻炒均匀（要快），迅速放入干淀粉翻炒即可，翻炒均匀即可关火出锅就成了。

6、注意事项。火候很重要，大火容易焦糖，糖和水不宜放过多，有少量可以包裹花生即可。

生菜加油炸花生米怎么做

1、生菜加油炸花生米的做法如下；

2、准备生花生米、盐、生菜和油；

3、将油倒入锅内，加热至油冒烟即可；

4、将花生米倒入油锅内，油炸若干分钟；

5、将花生米出锅，拌上少量食盐装盘备用；

6、将生菜切成片，将花生米倒入生菜片中，卷为筒状即可食用。

凉拌萝卜干花生米怎么做好吃

1、主料萝卜干200g，花生米60克，辅料油适量，生抽适量，芝麻适量，辣椒粉适量，花椒粒少许。

2、准备萝卜干，需要提前用清水泡发好。

3、将泡好的萝卜干洗净切成小丁待用。

4、锅中放入适量的油，放入花生米用慢火炒至熟透。

5、将炒熟的花生米盛入碗中待用。

6、准备好适量的辣椒粉和花椒粒。

7、锅中放入适量的食用油烧热，分2-3次倒入辣椒粉中，以免辣椒糊黑。

8、将辣椒油倒入萝卜干中，加入适量的生抽和白糖拌匀。盛盘即可食用。