海带炖豆腐怎么做好吃

海带炖豆腐怎么做好吃

材料主料：猪肉200克、豆腐200克、海带150克。

辅料：油适量、盐适量、葱适量、蚝油适量、淀粉适量。

猪肉切片后用蚝油和淀粉抓匀，腌制10分钟以上。海带很咸，所以在清水里泡过一晚，洗干净后切片。豆腐切块。油锅微热，小火慢慢炒猪肉。猪肉颜色全变后，加入海带和葱花一起炒5分钟后，把锅里的海带和猪肉一起铲砂锅里。加适量清水和盐，盖上锅盖炖15分钟后，加入豆腐，继续炖8至10分钟8时间到，关火。提示：海带比较咸，带有海盐，一定要提前用清水泡出盐分。

怎么做粉丝白菜炖豆腐

1、材料：白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。

2、制作方法：将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。

茼蒿炖豆腐是怎么做的

主料：茼蒿250g、豆腐1块；

辅料：油、盐、味精、十三香、酱油。

做法：

1、把肉先放入锅中炒3分钟。

2、锅中添水，然后放入1个红辣椒，盐， 味精，十三香，酱油，炖一会儿。

3、把切好的茼蒿放入锅中炖2分钟就可以了。

小贴士：

茼蒿不要炖时间长了，要不就变色了

泡菜炖豆腐如何做

1、食材:泡菜1袋，北豆腐1盒，木耳适量。调料:色拉油10ml，香油10ml，绵白糖5克，盐少许，蜂蜜10ml、葱、姜、蒜、洋葱适量。

2、木耳用冷水泡发;

3、豆腐切成片儿;

4、泡菜切成与豆腐大小相似的片;

5、准备葱、姜、蒜、洋葱;

6、炒锅中加入色拉油和香油、下入葱、姜、蒜、洋葱煸香;

7、放入泡菜翻炒几下;

8、放入豆腐，拿起锅晃动均匀，煸炒一会儿。

9、加入适量热水、放上木耳烧开，加盖儿。中小火炖至汤汁即将收干，加入蜂蜜和香油，翻炒均匀出锅。