糖醋萝卜吃多了对人身体有好处吗

糖醋萝卜吃多了对人身体有好处吗

高糖易导致肥胖，醋易改变血液pH，且对牙齿伤害大。

中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉、化痰顺气，有效预防感冒。另外，萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8到10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。近年研究表明，萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用，生吃效果更好。

糖醋萝卜怎么做好吃

1、准备好材料：白萝卜、红辣椒、白糖、白醋、食用盐。 2、把萝卜洗干净，切成自己喜欢的形状。 3、把红辣椒切成碎段用小碗装着备用。 4、把盐洒到切好的萝卜里，用手抓直到萝卜不再硬邦邦的，抓出水分即可。 5、然后把萝卜用水再洗干净放到盆子里。 6、把切好的红辣椒倒入萝卜里。

7、洒上白糖然后倒入白醋差不多满过萝卜即可。

8、最后拿保鲜膜蒙好放到冰箱2个小时就可以开动了。

糖醋萝卜芽的做法窍门

1、主料：萝卜苗250克、萝卜1个、白糖3汤匙、香醋4汤匙。

2、辅料：淡盐生抽半汤匙、白开水1汤匙、香油少许。

3、萝卜苗去根洗净，控干水份，红萝卜切片。

4、三汤匙白糖加一汤匙开水搅拌均匀，再加4汤匙香醋、半汤匙淡盐生抽，淋上几滴香油搅拌均匀。

5、拌好的汁倒入盘中。

6、吃前拌均匀就可以了。