回味无穷

回味无穷 十大乌龙茶

在古代，中国人就有饮茶的习惯。中华茶文化源远流长，博大精深，发展至今已经有1000多年的历史了。中国对茶的配制更是多种多样，其中乌龙茶是起源于福建。那么，接下来就让我们跟着饮茶文化一起来了解下十大乌龙茶吧！

大红袍

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

铁罗汉

铁罗汉出现于公元1782年，至今已有两百多年的历史。其名字的由来也颇具传奇色彩，有商贾的、有僧侣的、有神仙的，丰富了乌龙茶文化。

白鸡冠

白鸡冠是武夷山唯一的“道茶”。其命名和道家有千丝万缕的缘。传说有三：一为白鸡冠是宋朝时道教五祖白玉蟾发现和培育的；二为大白公鸡与茶农的动人故事；三为笑脸罗汉偶然发现独特茶叶，并用救了建宁知府公子一命。

水金龟

水金龟是武夷岩茶四大明枞之一。其名始于清末，因归属问题将其的身价抬高，于19世纪初，因归属诉讼，使其声名鹊起。

武夷水仙

武夷水仙是历史上较为有名的茶品，始于清道光年间，是以树种品种来命名的茶品。在《建瓯县志》中对其的描述：“水仙茶质美而丰厚”，已然概括了其质优。

秋季喝乌龙茶的好处和坏处 一目了然

日常生活中，喜欢喝茶的人十分多，茶对身体的好处也挺多的，爱饮用乌龙茶的人尤其的多。不过所有事物都是有双面性的，有其好处就有其坏处。那么本期的茶文化知识，小编讲讲喝乌龙茶的好处和坏处。

喝乌龙茶的好处

1、减肥

冬天是一个容易发胖的季节，饭前饭后喝一杯乌龙茶可以促进脂肪的分解，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。

2、消食去腻

冬天是个需要进补的季节，经常吃肥腻食品的人可饮用乌龙茶助消化去油腻。

3、美容护肤

想必在冷冷的冬天里大家都不喜欢把冰冰的面膜敷在脸上吧，比较懒的女生如果又想美容但又不想动手的吧，可是尝试每天喝几杯乌龙茶，可以美容护肤哦。

4、降血脂

冬天饮用乌龙茶可以防止红细胞集聚、降低血液粘稠度，能有效防止血管病变和降血脂。

喝乌龙茶的坏处

1、过量饮用或者不分时间饮用会伤害胃，由于乌龙茶是半发酵茶类，会刺激胃部。

2、便秘的人不能饮用乌龙茶，乌龙茶中含有多酚类的物质对人体的胃肠道粘膜有一定的收敛作用，经常饮用会使便秘问题加重。

3、如果是发烧的人不适合喝乌龙茶，乌龙茶中所含有的茶碱会把人体的体温增高，降低或抵消药物的降温作用。

4、乌龙茶也不可以过量饮用，乌龙茶中含有的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，会使人体缺钙，造成骨质疏松的情况。

5、乌龙茶所含的鞣酸物质，让食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，长时间饮用乌龙茶会加重贫血症状。

饮用三忌

1、是空腹不饮，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称是“茶醉”；

2、是睡前不饮，否则难以入睡；

3、是冷茶不饮，冷后性寒，对胃不利。

这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要，因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多。

乌龙茶与单枞茶是一种茶吗

乌龙茶与单枞茶是一种茶，原因如下：

1、单枞茶与乌龙茶的区别并不明显，因乌龙茶是一个大的茶系，它下面还能分为多个不同的分类，最重要的的就是武夷岩茶、安溪观音以及单枞茶这三类，意思就是单枞茶属于乌龙茶，是乌龙茶中的最有代表性的存在；

2、单枞茶的特点，单枞茶条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，而且还有朱砂红点，冲泡以后清香持久，有独特的兰花香气，它的滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，汤色清澈黄亮，具有红叶红镶边的明显特点，而乌龙茶的其他品种是没这些物色存在的；

3、单枞茶与乌龙茶的香味区别，单枞茶与其他乌龙茶在香味上有很大的区别，做为乌龙茶代表性存在的武夷岩茶香气醇厚，回味悠远，而安溪观音则香气浓郁甘醇清滑，单枞茶的香气霸道，气味浓烈，比其他乌龙茶更具吸引力，而且也是生活中人们最爱的一种乌龙茶。

月经期间可以喝乌龙茶吗

乌龙茶是一种能够起到减肥和美容作用的茶饮，一般来讲，大多数的女性在平时都会通过喝乌龙茶来美容养颜，但是，经期女性是否可以喝乌龙茶的问题，则需要大家根据下文的讲述内容来了解。

经验步骤：首先：乌龙茶可以抑制百分之二十种性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。

其次：乌龙茶有美容养颜，防止皮肤过敏预防老化抗肿瘤的效果。而且也有很好的减肥功效。

最后：月经期间是不能喝茶的，因为乌龙茶含有咖啡因月经期间饮用会导致小腹疼痛等症状，而且，女性在经期是不适宜吃寒凉食物的，但乌龙茶是属于凉性的，因此，不适宜女性在经期饮用。

注意事项：其实，女性在经期是不可以喝乌龙茶的，除此之外，辛辣且刺激性强的食物也是经期女性需忌吃的。