象拔蚌是什么动物

象拔蚌是什么动物

象拔蚌（学名：Panopeaabrupta）：生物名称是太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，海产商品名称“象拔蚌”。是已知最大的钻穴双壳类，壳长约18-23厘米，水管可伸展1.3米，不能缩入壳内；体重连壳可达3.6千克。象拔蚌因其又大又多肉虹管被人们形象地称为“象拔蚌”。两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管（也称为触须）。是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的红管，很似大象的鼻子（象拔）被人们称为“象拔蚌”。当地人并不吃象拔蚌，所以象拔蚌生长状况良好。但自从亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌，使当地的象拔蚌变成濒临绝种。

象拔蚌可以放冰箱里面养吗

原因：从以下特征、生活习性、温度、饮食上来看都不适合在冰箱里面养。特征不允许：象拔蚌是埋栖型贝类。生活习性不适应冰箱：象拔蚌适应海水，普通水里含盐度为栖息于底质一沙泥为主，水深要达到3至18米，冰箱没有这种高度，温度不适应。生活海区的水温一般为3至23度，人工养殖也只适应0至25度，冰箱的保鲜箱是4至18度，冷冻箱是零下18度。饮食问题：象拔蚌以海水中的单细胞藻类为食，也可滤食沉积物和有机碎屑。

象拔蚌补什么的

象拔蚌的出肉率高，达60%-70%，其中主要食用部位为水管肌，占总食用量的30%-35%，每100克含热量81千卡、蛋白质14、4克、脂肪1、3克,，具很高的营养价值营养指标，每100克热量81千卡，蛋白质14．4克，脂肪1．3克，胆固醇13毫克，钠盐460毫克。

象拔蚌具有化痰止咳，祛脂降压，利尿消肿，壮阳壮腰，补肾虚，提高免疫力的功效。

营养价值：富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。

象拔蚌是什么

1、象拔蚌（学名：Panopea abrupta）：生物名称是太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，海产商品名称“象拔蚌”。象拔蚌是已知最大的钻穴双壳类动物，壳长约18-23厘米，水管可伸展1.3米，不能缩入壳内，体重连壳可达3.6公斤，是蛤属的大型贝类。主要分布在美国、加拿大东海岸。

2、象拔蚌肉质鲜美，营养丰富，在餐饮业中属高档消费品。

鲜的象拔蚌怎么煲汤

鲜的象拔蚌煲汤方法：

主料:加拿大象拔蚌1只

辅料:煽鸡1500克、香米125克、咸菜100克、花生少许、菊花瓣少许

做法：

1、煽鸡、香米落锅，煲鸡粥水。

2、加拿大象拔蚌切片，卷起放入碗中，分10碗。

3、鸡粥隔渣，留水，将粥水冲入碗中，焯熟加拿大象拔蚌卷。

4、撒上咸菜、花生粒、菊花瓣即可。