黄金椰蓉球做法步骤

黄金椰蓉球做法步骤

1、鸡蛋加40克糖打散。

2、30克低筋粉，25克奶粉过筛加入。

3、加入80克椰蓉，20克淡奶油。

4、所有东西拌匀。

5、像弄饭团一样搓成圆形，然后表面滚一层椰蓉(椰蓉是用量外的),排入烤盘。搓之前可以预热烤箱180度。

6、入烤箱中层上下火180度烤18分钟左右，烤到香味飘出，表面金黄就是好了。

7、出炉。

怎么做南瓜椰蓉球

1、先将南瓜削皮后，切成块状备用。

2、将切好的南瓜放入锅中蒸15分钟，水需烧开后再放入。

3、将蒸熟的南瓜用勺子捣成泥状备用。

4、把捣成南瓜泥添加入糯米粉、白糖，一起搅拌好揉成块状。

5、把揉好的南瓜糯米团，揉成汤圆大小的丸子。

6、把制作好的南瓜丸子放入滚水中，煮至南瓜球都浮出水面捞出装盘。

7、把南瓜丸子放入另外一个盘子中，均匀的裹上一层椰蓉粉。

8、香甜美味好的南瓜椰蓉球就制作完成了。

椰蓉球做法 这么做肯定会成功

1、黄油室温软化，准备好其他食材称重。

2、将软化的黄油打发至蓬松的羽毛状，颜色发白。

3、加入全部的砂糖，搅打均匀。

4、分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加入下一次。

5、倒入奶粉搅拌均匀。

6、搅拌好的黄油糊倒入低粉和椰蓉。

7、翻拌均匀。

8、分成十克一个，搓成小球在剩下的椰蓉中打个滚，让其沾满椰蓉。

做椰蓉球窍门

1、材料：黄油100克、糖粉90克、鲜牛奶4克、蛋黄4个、奶粉30克、椰蓉270克。

2、提前将黄油放在室温软化，放在盆中切小块后，用打蛋器打发，逐次加入糖粉，直到将黄油打倒颜色发白呈蓬松状；

3、分次加入蛋黄，继续搅打均匀；

4、加入牛奶继续搅打均匀；

5、加入奶粉和椰蓉，用切刀切拌均匀（此时可以预热烤箱）；

6、用手捏成大小均匀的小球，放入垫了油纸的烤盘中，预热烤箱150度，将烤盘放入烤箱上层烤30分钟左右，注意观察，椰蓉球表面着色即可。

白薯椰蓉球的做法

1、主料：白薯4个、牛奶适量、白糖20克、糯米粉150克。

2、辅料：椰蓉适量、黑芝麻馅适量。

3、白薯洗净去皮。

4、切块，上锅蒸25分钟左右至熟。

5、趁热加入白糖。

6、用勺子的背面或者擀面杖将白薯压成泥，一定要压的细一些。

7、加入糯米粉。

8、加入牛奶揉成光滑的球。

9、分成25克左右的小球。

10、用手按扁。

11、准备好黑芝麻馅。

12、放入适量的黑芝麻馅。

13、团成球状，上锅蒸熟（20分钟左右）。

14、趁热将蒸好的白薯球放入椰蓉中表面沾满椰蓉就成了白薯椰蓉球了。