海兔子炒韭菜的做法

海兔子炒韭菜的做法

材料：海兔500克、韭菜500克、油适量、盐适量、生抽适量、葱适量。

步骤：1.把韭菜摘洗干净、切段，海兔去除内脏，冲洗干净；

2、锅烧开水，放入洗净的海兔焯制，焯制到海兔打卷即成，捞出装盘备用；

3、热油，炒香葱花，再放入备用的海兔；

4、放入适量生抽，加盐调味，翻炒均匀；

5、放入韭菜，旺火快速翻炒，炒制到韭菜稍稍塌秧，即可关火；

6、出锅装盘，即可上桌食用。

正确鸡蛋炒韭菜的做法

1、主料：鸡蛋4枚，韭菜半斤盐少许，食用油少许。

2、将鸡蛋打入盆内，加盐、可加少量水，顺着一个方向搅匀；

3、韭菜切成2～3CM；

4、锅内油烧热，倒入搅好的鸡蛋，待一面煎好时稍微来回翻炒几下；

5、最后加入切好的韭菜，再加适量盐，翻炒几下，看韭菜完全熟透即可出锅。

韭菜的做法 馅饼

首先要准备食材，主料韭菜200g，鸡蛋100g，面粉500g，辅料虾皮20g，盐10g油适量。

1、先发好面粉，做到面团。

2、把韭菜馅做好。

3、放在擀好的面皮上。

4、放电饼铛上，在饼的两面刷一下油，不至于太干。

5、五钟后就做好啦。