蔓越莓大米豆浆步骤

蔓越莓大米豆浆步骤

1、主料：黄豆(50克)、大米(15克)；辅料：蔓越莓干(25克)、水(1200克)。

2、做法步骤：把黄豆和大米提前浸泡一夜，蔓越莓用清水冲一下；

3、把黄豆、大米和蔓越莓干放入豆浆机里面，加清水，不要超过最高水位线；

4、盖上盖子，打开五谷豆浆模式，10多分钟就可以喝到豆浆了。

做蔓越莓饼干怎么烤出油了

1、做蔓越莓饼干烤出油，是因为黄油添加的太多了，使得饼干在制作的时候太软了，所以才会烤的时候导致出油，并成一团。2、主料：低筋面粉500g、黄油180g、绵糖粉95g、鸡蛋2个、蔓越莓50g、抹茶粉少许、纯牛奶少许。

3、先将蔓越莓切的细碎点，这样比较好揉进面里，而且冷冻后比较好切，不易变形。

4、黄油用刀切丁，隔水加热融化。

5、黄油融化后，倒入糖粉，搅匀。

6、将两个鸡蛋打入盆中，搅匀。

7、倒入低粉，揉匀，将面团1分为2。

8、取一半面团倒入一半蔓越莓揉匀。

9、另一半面粉加抹茶粉揉匀，抹茶粉一点点的加，加多加少个人喜欢，因为面粉多黄油占比少，面团比较干，抹茶粉不易揉匀，这时候可以加点纯牛奶再揉，牛奶一点点的加，直至抹茶粉揉匀，我前后加了三次揉，牛奶要一点点的加，别把面团揉太湿了，不然烤的时候有该冒油泡泡啦。

10、抹茶粉揉匀后，加剩下一半的蔓越莓继续揉匀。

11、两个面团揉好啦。

12、用保鲜膜包好面团，用模具定型！放冰箱冷冻至少一小时。

13、冻好后，切出均匀的饼干片。

14、平铺在烤网上，190度，烤20分钟，即可出炉了。

蔓越莓饼干怎样做才算熟

1、表明焦黄即可，烤好的标准：烤箱预热200℃，中层约15—20分钟。

2、蔓越莓饼干富含令肌肤内美丽健康的维生素容C，用低筋面粉做主料，又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，香气四溢。蔓越莓饼干，常见饼干之一，需要分量：16块。

3、配料：低筋面粉115克、全鸡蛋液15ML、黄油75克、糖粉60克、蔓越莓干35克。烘焙：165度，中层，20分钟。

4、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀即可，不需要打发。

5、加入鸡蛋液，搅拌均匀。

6、倒入切好的蔓越莓干。

7、倒入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团。

8、用手把面团整形成一个长方体或正方形均可，并放入冰箱冷冻40分钟。

9、将冻硬的面团用刀切成片。

10、切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，烤至表面微微金黄色即可。

11、蔓越莓干加入Rum泡软沥干备用。

12、黄油室温软化，加入砂糖打发，分三次加入蛋液打均。

13、加入低粉，奶粉，抓均成团，再加入蔓越莓抓均。

14、面团分成15g的小团，搓圆压扁排入烤盘。

15、烤箱160度预热，上层烤22分钟。