怎么用朗姆酒泡蔓越莓

怎么用朗姆酒泡蔓越莓

用朗姆酒泡蔓越莓非常简单，先将蔓越莓清洗干净，晾干后用牙签扎孔，接着按照一层蔓越莓一层冰糖这样放置到容器里面，再倒入朗姆酒，盖上容器盖子，放置一晚上就可以了。

想做朗姆酒蔓越莓曲奇的朋友可能知道，要想让其同时具有朗姆酒和蔓越莓的风味，那么就需要在做之前用朗姆酒浸泡一下蔓越莓，不过很多新手不知道具体浸泡的方法。

其实浸泡是非常简单的，先将买回来的蔓越莓清洗干净，然后晾干，之后用牙签在上面扎一些小孔，也可以直接切碎，方便在浸泡的时候更容易入味，接着按照一层蔓越莓一层冰糖放置到容器里。

等放好之后，将朗姆酒直接倒进去，盖上容器盖子就可以了，基本上泡一晚上，第二天就可以直接取出来用了。

抹茶蔓越莓麻薯

1、材料：麻薯粉195G、抹茶粉5G、糖粉40G、鸡蛋液34G、牛奶120G、黄油50G、蔓然莓干(切碎)30G。

2、隔热水融化50G黄油。

3、将40G糖粉+5G抹茶粉依次加入2中搅拌均匀。

4、将3（隔化的黄油+糖粉+抹茶粉）+鸡蛋液34G+牛奶120G+蔓越莓30G+麻薯粉195G全部混合一起翻拌至无粉粒即可。

5、混合好的麻薯面团。

6、用大号圆型花嘴装入裱花袋，没有花嘴可直接将裱花袋剪个小口。

7、将裱花袋套入高杯子里装入面团。

8、烤箱预热180度，此时挤出大小适中的麻薯团，也可以放冰箱冷藏几分钟直接用手揉圆轻轻按扁进行烘烤，进烤箱转至170度上下火中上层20分钟即可。

蔓越莓树长什么样

常绿灌木，直立或攀援，稀附生，高2-6米。少分枝，枝条细长，幼枝无毛，老枝紫褐色，多突起的皮孔。叶散生，叶片革质，长圆形或长卵形，长14-21厘米，宽4.5-8.5厘米，先端渐尖或短尾尖，基部圆形而微凹成浅心形。

蔓越莓又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属（学名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亚属）的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。