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蔓越莓哪些人不能吃

更新时间: 2026-05-04 21:38:36

蔓越莓哪些人不能吃

1、服用华法林的患者不要使用蔓越莓,因为蔓越莓类植物本身自然成分中含有水杨酸,可以诱发华法林相关的出血。

2、蔓越莓含有水杨酸成分,注意不能和阿司匹林同时食用。

3、蔓越莓含有较多糖分,糖尿病患者慎用。

4、蔓越莓有明显升高草酸水平的作用,所以肾结石患者慎用。

蔓越莓戚风蛋糕卷的做法

1、食材:鸡蛋2个,蔓越莓50克,低筋面粉100克,色拉油适量,细砂糖,蜂蜜适量。

2、把2个蛋黄和蔓越莓、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。

3、筛入低筋粉,搅拌均匀成蛋黄面糊。

4、蛋白加少许白醋,分三次加入细砂糖,打发,至九分发,即大弯钩即可。

5、蛋白糊和蛋黄糊分三次用切拌和翻拌的手法搅拌均匀成蛋糕糊

6、把蛋糕糊倒入六寸中空模具中,轻震几下,震出大气泡。

7、烤箱中下层上火170度,下火150度,大约烤30分钟左右即可。

烤箱烤蔓越莓饼干要烤到什么程度

食材用料

黄油75克,白糖55克,低筋面粉120克,蔓越莓35克,鸡蛋液15克。

做法

1、蔓越莓用刀略切一下备用。

2、黄油提前从冰箱取出切块,室温自然软化。

3、加入白糖,有糖粉的话可以直接加入糖粉,白糖也可以放料理机打成粉。

4、用手动打蛋器搅拌均匀。

5、加入鸡蛋液,搅拌均匀。

6、加入蔓越莓干,搅拌一下。

7、筛入低筋面粉。

8、用刮刀翻拌均匀后,用手团成面团,刚开始会有点粘手,快成团时就好了。

9、包一层保鲜膜,放入饼干模具,整好型。

10、从膜具取出,放冰箱冷冻1至1、5个小时。

11、切成0.7厘米厚的片。

12、均匀摆在烤盘上,烤盘铺一层油纸放入,放入预热好的烤箱中层。

13、165度,烤18至20分钟,表面呈微金黄色即可。

14、取出放凉,一道美味的蔓越莓饼干就做好了。


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