求地胆头鸡汤的配料

求地胆头鸡汤的配料

地胆头土茯苓竹丝鸡汤：

配料：地胆头、土茯苓、野生灵芝、竹丝鸡、调味料

做法：

1、将地胆头、土茯苓、野生灵芝洗净；

2、地胆头清洗干净后，浸泡半小时备用;

3、将竹丝鸡洗净，切块；

4、将全部用料一起放入炖锅内，加入清水，大火煮沸后，用勺将浮沫和浮油撇去；

5、改小火慢煮60分钟，加入调味料即可食用。

地胆头老鸭汤的功效

有非常好的健康养生的功效，有非常好的健康保健人体的实际效果，很多人对地胆头并不是非常的掌握，地胆头也称为地毯草，是一种中药材，它有散血清热解毒的功效，具备祛毒利湿实际效果。和老鸭在一起，可以说可以充足的充分发挥养生保健的功效，在除烦祛湿，清热祛火层面的实际效果都较为显着。

地胆头鸭子汤有清润去火的作用，并且汤清味甜，在炎夏喝上一碗再合适但是了。地胆头是植物花须，全是晾干后用来熬汤的，清热利湿。地胆头治丝虫病淋巴管炎：地胆草一两。水煎服。地胆头治肺结核病咳嗽痪血：地胆头草根创业二两，调猪赤肉炖服。地胆头解炎热：地胆头根，同白豆、片糖煎。地胆头治腋窝下生肿毒，散肿止疼，脓已是者亦安，亦治一切疮毒：天芥菜以盐醋同捣敷之。

地胆头煲鸡有什么功效

地胆头是一种草本植物,具有清热解暑、滋阴补肾、祛风除湿、预防感冒增强免疫之功效、增强抵抗力之作用，常吃不会感冒。地胆头鸡汤一般以口味清淡为主，佐以新鲜土鸡，飘香四溢，老少皆益。经过温火慢熬的地胆头鸡汤，再加入新鲜蔬菜，营养更丰富。

地胆头的功效与作用

1、入药有清热解毒、消肿利尿之功效，治感冒、菌痢、胃肠炎、扁桃体炎、咽喉炎、肾炎水肿、结膜炎、疖肿等症，为中医常用药。

2、性味归经：苦，凉。功效：清热解毒，利尿消肿。主治：用于感冒，急性扁桃体炎，咽喉炎，眼结膜炎，流行性乙型脑炎，百日咳，急性黄疸型肝炎，肝硬化腹水，急、慢性肾炎，疖肿，湿疹。用法用量：0.5～1两；外用鲜草适量捣烂敷患处。

地胆头鸡汤怎么做

1、准备好晒干的地胆头（草药根）。

2、清洗干净后，浸泡半小时备用。

3、准备一只土鸡，处理干净。

4、把一部分草药根塞入鸡肚里头。

5、把剩下一部分草药根铺在鸡身上，加入适量清水，入汤锅炖40分钟。

6、炖好后加入少许盐和一片姜调味即可。