雪媚娘做法

雪媚娘做法

1、首先准备玉米淀粉15g，淡奶油150g，牛奶85g、糖20g，黄油10g，奥利奥碎适量，糯米粉50g，以及适量草莓。

2、先将糯米粉和玉米淀粉过筛，然后在里面加入少许白砂糖和牛奶，然后搅拌均匀，盖上保鲜膜后上锅蒸20分钟。

3、然后趁热混入黄油搅拌均匀，冷却后再用保鲜膜包住，冷藏一小时。

4、将淡奶油加糖打发，砧板上撒上熟糯米粉，然后取出面团，分成六小份，将每小份滚圆后再用擀面杖擀开，然后包入草莓等其他馅料，收口捏紧就可以。

青团雪媚娘做法步骤

1、用料：

清明草（菠菜）200克、糯米粉180克、玉米淀粉30克、白糖50克、色拉油15毫升、芒果1个、淡奶油1盒、碱半勺。

2、做法：

（1）将所有材料准备好。

（2）将清明草放入炒锅中，加入热水煮开焯水4分钟左右即可。

（3）煮至过程加入半勺碱，可以让青团保持碧绿色。

（4）煮好的清明草放入养生破壁机中，加入约150毫升纳美水，选择果汁沙冰键，按启动，将清明草打成细腻的青汁。

（5）将打好的汁液倒在大碗中，方便揉面和蒸。

（6）倒入糯米粉搅拌成绿糊再加入玉米淀粉、糖和色拉油搅拌均匀。

（7）炒锅中加入适量纳美净化水，放上青团皮，盖上锅盖，大火煮开蒸25分钟左右即可。

（8）将蒸好的青团皮冷却后，放入冰箱冷藏15分钟。

（9）龙卷风倒入400克淡奶油，加入50克细砂糖，摇动龙卷风，将淡奶油打发，放入冰箱冷藏室冷藏片刻。

（10）芒果切块放人淡奶油中，再取一个小面团，包入芒果奶油馅，收口搓圆。

（11）青团版的雪媚娘口味软糯，第一口咬到的是淡淡清香的青团皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。

超简单的奥利奥雪媚娘做法

1、食材：糯米粉50g、玉米淀粉15g、牛奶85g、熟糯米粉适量、黄油10g、白糖35g、淡奶油150g、奥利奥碎适量。

2、碗中倒入50g糯米粉、15g玉米淀粉、25g白糖，加入85g牛奶，搅拌均匀，过一遍筛，盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔，放入锅中蒸20分钟。

3、蒸好后取出，放入10g黄油融化，揉成面团，取适量糯米粉炒至微黄，面团平均分为6份，裹上熟糯米粉，擀成薄片。

4、150g淡奶油加入10g白糖打发，取一张面皮挤上一层奶油，放入奥利奥碎，再挤上一层奶油，收口包好即可。

5、超级简单又香甜软糯的奥利奥雪媚娘就做好啦。